Tyypillisiä joulun jälkiruokia, jotka ovat vastustamattomia
Nyt, kun lokakuu on alkanut, olen varma, että monet teistä joka päivä käyvät joka päivä ovat tajunneet, että vain muutama kuukausi on jäljellä, ennen kuin satoja värikkäitä valoja alkaa tulvia jokaisen kadun kulmaan . Tiedätkö jo, mistä puhumme? No, se ei voisi olla mitään muuta kuin Magic Christmas.
Tämä on myös aika, jolloin tyypilliset kastanjakauppiaat asennetaan kaupungin keskeisimmille alueille hyödyntämällä sitä, että se on jo hyvin kylmä. Kaikki tämä mainitsematta niitä joulun aterioita lähimpien ystäviemme ja perheemme kanssa, jotka yleensä ulottuvat aamukauteen asti.
Jotta nämä kokoukset olisivat miellyttävämpiä, otamme aina kaikenlaista Joulun makeiset mytinen erottuu suklaan nugat josta olemme jo puhuneet aikaisemmissa artikloissa . Onneksi voimme sanoa, että joulun makeisten valikoima ei loppu yksinomaan täällä.
Ne ovat myös hyvin kuuluisia mehukasta marsipaania, hunajaa tai roscón de reyesia, joita lapset rakastavat lahjojen avaamisen jälkeen 6. tammikuuta. Tästä syystä, jos olet kiinnostunut tietämään, miten ne voidaan kokata omin käsin, sinun tulee laittaa kaikki viisi aistia näihin kolmeen reseptiin, joita ehdotamme alla.
Resepti kotitekoinen marsipaani. Niin yksinkertainen kuin herkullinen
marsipaani Se ei tarvitse minkäänlaista käyttöönottoa. Toisin kuin nugatilla, tämä karkkia on kaikkein spongisimmista, joka lumoaa enemmän kuin yhden. Kaikki ilman kommentteja, että tulokset hyvin yksinkertainen.
Kirjoita seuraavat aineet muistiin: 250 grammaa jauhettua mantelia, 250 grammaa jauhettua sokeria ja yksi muna. Onko sinulla jo kaikki? No, mennään sotkuihin:
- Sekoita mantelit sokerin kanssa. Tätä varten voimme käyttää termomixiä tämän mutterin lisäämiseksi. Lisää sitten keltuainen ja munanvalkuainen erikseen.
- Me vaivaamme käsillämme, kunnes saamme eräänlaista pastaa. Sitten kääri se ohueksi muoviksi ja anna tämän seoksen levätä puolen tunnin ajan, jotta kaikki ainesosat asettuvat hyvin.
- Annamme sinulle haluamasi muodon ja tuodaan sen uuniin. Voit tehdä sekä pitkänomaisia että kierteisiä muotoja. Lopuksi lisätään toinen kerros munankeltuainen, jossa on keittiöharja. Lopuksi sinun täytyy vain laittaa ne uunin grilliin noin kaksi tai kolme minuuttia.
Torria-resepti hunajan kanssa. Makea, joka ei koskaan mene ulos tyylistä
Mikä olisi meidän elämämme ilman rakkaitamme Torrijasin? Varmasti monet teistä ovat edelleen isoäitisi halukkaita tekemään sen kaikella rakkaudellaan ja kiintymyksellään.
Ja niille, jotka eivät, voit kirjoittaa seuraavat aineet: kahdeksan ruokalusikallista tiivistettyä maitoa, muna, maito, kaneli, viipaloitu leipä, auringonkukkaöljy ja hunaja. Kun sinulla on kaikki, meidän on valmisteltava kaikki näin:
- Me märkämme kaikki viipaleet maitoon. Säiliössä, jossa aikaisemmin on lisätty kanelia ja sitruunankuoren paloja. Odotamme, että kaikki imeytyy hyvin.
- Kävimme läpi hyvin lyöty muna. Laita ne sitten pannulle, jossa on kuumaa auringonkukkaöljyä, kunnes ne ovat täysin paistettuja.
- Laitimme ja odotamme jäljellä olevan öljyn menemistä. Tätä varten voimme laittaa ne kahteen keittiötapin nauhaan. Voimme antaa lopullisen kosketuksen ripottamalla ne hieman hunajalla
Roscón de reyesin resepti. Maaginen yö
Loistava tapa hyvästellä joulua on tämän reseptin kautta roscón de reyes joka jättää sinut täysin hämmästyneeksi.
Vaikka ensinnäkin tarvitset 500 grammaa jauhoja, hiivaa, 100 grammaa sokeria, raastettua sitruunaa, maitoa, voita, kahta munaa vieressä joidenkin pakkasiden hedelmien vieressä. Kun meillä on kaikki, meidän on tehtävä seuraavat:
- Kuumennamme maidon hiivan kanssa. Kun se on tarpeeksi kuuma, lisää 100 grammaa jauhoja. Poistamme sen jäähtymään ja sitten vaivataan, kunnes saamme pienen pallon. Sitten anna sen istua kaksi tuntia, kunnes se palaa alkuperäiseen kokoonsa.
- Erillisessä kulhossa sekoita loput jauhot muuhun ainesosaan. Täällä me jätämme reiän keskustaan ja sitten lisätään munat, maito, sokeri ja sitruunan kuori. Me voitimme kaiken yhdessä pienen voin kanssa. Anna seistä kaksi tuntia ja aseta se sitten uuniin pienellä paistopaperilla 160 asteen lämpötilassa.
- Poista uunista ja kierrä se. Sinun tarvitsee vain lisätä sokeroitu hedelmä hieman jäänsokerilla saavuttaakseen tämän tunnusomaisen makun. Palautamme tämän massan asettamiseen uuniin puolen tunnin ajan ja samassa lämpötilassa niin, että kaikki muuttuu. Tämän jälkeen vain lopullinen painallus on annettava grillioptiolla.
