Hyödyllisiä vinkkejä, kun ostat hedelmiä
Useimpien hedelmien runsas kausi on epäilemättä kesä. Tämän kauden saapuessa hedelmät, joissa on runsaasti nestemäisiä, tekevät sen läsnäolosta, joka lisäksi kosteuttaa virkistää meitä ja antaa meille vitamiinejaan, joka on terveyden lähde.
Hedelmät voidaan kuluttaa paloina tai nesteyttää mehuissa, jotka on otettava juuri silloin, kun hedelmä ei menetä vitamiinejaan. Voimme myös kuluttaa sitä salaateissa.
Terveyslähteenä ja hyödyksi kehollemme, hedelmät tarjoavat meille vitamiineja, kivennäisaineita, ravinteita, fruktoosia, jotka auttavat meitä toteuttamaan toimintaamme kuitupitoisuuden ansiosta auttaa meitä ylläpitämään säänneltyä ruoansulatusjärjestelmää ja polttaa kaloreita.
Varo ostamiesi hedelmien määrästä
On hyvin yleistä, että kun käymme ostamaan hedelmiä ja vihanneksia, emme tiedä, kuinka paljon aiomme käyttää tiettyyn reseptiin tai lyhyesti, kuinka paljon aiomme kuluttaa seuraavina päivinä. Näin ollen meillä on tapana ostaa enemmän kuin välttämätöntä, ja sekä hedelmät että vihannekset, jotka olemme ostaneet supermarketista tai markkinoilta, lopulta pilaavat päivinä.
Kun menet ostamaan hedelmiä, tee se pieninä määrinä, joten et pilaa sitä. On parempi mennä useita kertoja viikossa supermarketiin (esimerkiksi koska olemme loppuneet omenoista tai koska olemme saaneet valmiiksi banaanikahvan), että meidän ei tarvitse heittää ruokaa pois, koska he ovat saaneet huonon nopeasti, koska emme syö sitä .
Valitse hedelmät aina niiden optimaalisessa kypsyydessä
Aivan kuten meillä on tapana ostaa ylimääräisiä hedelmiä, meidän on myös pidettävä mielessä, että jos aiomme kuluttaa sitä tulevina päivinä, se on sen optimaalisessa tilassa. Mutta tämä riippuu suoraan hedelmäosasta, jonka aiomme hankkia.
Muista, että hedelmien ostaminen hedelmäkaupassa ei ole asianmukaista tai miellyttävää, kun ostamme kiivejä tai persimejä. Näin ollen on parasta kysyä hedelmäkasvattajalta niin, että se on se, joka tarjoaa meille hedelmät, jotka olemme valinneet sen oikeaan kypsytyspisteeseen.
Esimerkiksi on selvää, että meidän on vältettävä hedelmiä, jotka jo näyttävät pilaantuneilta tai hyönteisiltä. Ja puolestaan on olemassa erilaisia temppuja tietää, onko hedelmä kypsä vai ei. Esimerkiksi avokadojen tapauksessa riittää, että yritetään poistaa yläosa, mikä on se, joka linkittää sen puun haaraan. Jos se putoaa helposti ja sen sisätilassa on kelta-vihertävä väri, se tarkoittaa, että se on optimaalisessa kulutuspisteessä.
Yksi poikkeus: voimme ostaa banaaneja jotain vihreää, sillä lähipäivinä on yleistä kypsyä nopeasti, vieläkin enemmän, jos olemme kesällä ja se on kuuma.
Valitse myös ne aina tuoreina, eikä niillä ole puhaltaa tai liian kypsiä. Kun pidät ne jääkaapissa, tee ne yksittäisiksi muovipusseiksi ja tee reikiä pussiin.
Käytä yksittäistä pussia
Olisi suositeltavaa, että eri hedelmiä ei sekoiteta samaan pussiin, koska ne eivät kaikki ole kypsyjä samaan aikaan, ja kypsä tai pilaantunut vaurioittaa terveellistä hedelmää.
Jos sinulla on lapsia ja sinulla on vaikea syödä hedelmiä, idea, joka yleensä toimii, on tehdä "pinchitos de fruta". Käytä tikkuja, joiden avulla teet yleensä lihaa tai vartaita, ja leikkaa ne eri tyyppisiä hedelmiä ja leikkaa ne sitten kiinni. Voit kannustaa lasta auttamaan sinua valmistelemaan heitä, he haluavat osallistua, he tuntevat tärkeän, kun he näkevät, että he auttavat sinua.
Kuvia Istockphotosta. Tämä artikkeli julkaistaan vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistaFruit Foods
