Vihannekset ja kausivihannekset

Vihannekset ja kausivihannekset

Tiesitkö, että kun puhumme kausiluonteiset elintarvikkeet Viittaammeko ennen kaikkea parhaaseen aikaan vuodesta, jolloin nämä elintarvikkeet löytyvät? Sekä hedelmien että vihannesten erityistapauksessa totuus on, että ne ovat yleensä terveempiä, jos niitä syödään parhaimmalla kaudella. Itse asiassa ruuan kulutus sen kaudella takaa meille, että sillä on parhaat ominaisuudet, sekä aistinvaraiset (maku, aromi ja rakenne) että ravitsemukselliset (vitamiinien, kivennäisaineiden, veden, antioksidanttien, hiilihydraattien ja muiden olennaisten ravintoaineiden pitoisuus).

Henkilökohtaisesti rakastan vierailemaan suosikkimarkkinoillani, ja sen lisäksi, että kävelen eri asemissaan, osta tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. Ilo on vielä suurempi, jos se on myös kylmä ja sataa (kyllä, rakastan syksyä ja talvea, en voi auttaa sitä).

On totta, että ympäri vuoden voimme yleensä löytää seuraavat kasvikset: valkosipuli, kesäkurpitsa, sipuli, salaatti, retiisi ja punajuuri. On kuitenkin aina parasta katsoa kausiluonteista ruokakalenteria ja selvittää, missä kuukausissa voimme löytää suosikkivihanneksemme markkinoilla tai tavallisessa supermarketissa. Juuri säästää aikaa, tässä on yhteenveto vihannekset ja kausivihannekset.

Itse asiassa se on hyödyllinen ja yksinkertainen vaihtoehto tietää, mitä kuukausia voit löytää suosikkisi vihanneksia ja vihanneksia. Tai ainakin huomaat, mikä on paras kausi. Huomaa

Kausivihannesten kalenteri

Rakastatko hedelmiä kuten me? Tutustu sesongin hedelmiin

Kuva | compock Tämä artikkeli on julkaistu vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.

お昼時を狙ってお宅訪問しに来る柴犬 Shibe visited my house aiming for lunch time. (Maaliskuu 2024)