Venezuelan musta kakku resepti: pähkinöitä ja kaakaota
joulu Se on tullut aika kokeile monipuolisimpia makeisia. On syytä mainita, että on olemassa monenlaisia mahdollisuuksia jotka liikkuvat hieman pois perinteisestä roskonit, mantekadot ja marsipaani kuinka paljon on otettu Espanjassa.
Lisäksi on monia ihmisiä, joilla on tarve muuttaa kulinaarisia makujaan joka kerta, kun 25. joulukuuta alkaa näkyä horisontissa. Tuntuuko sinusta tunne tämän olettamuksen kanssa? Tässä mielessä Venezuelan keittiö tarjoaa tämän mustan kakun jonka kanssa aiot imeä sormiasi, joka on valmistettu herkullisella kaakao.
Se koostuu makeroiduista kuivatuista hedelmistä, jotka on sekoitettu kaakaon kanssa esitetyssä reseptissä Venezuelassa ensimmäistä kertaa 28. heinäkuuta 1865 kiitos Walesin aluksesta, joka saapui 153 miehen ja naisen kanssa Chubutin kolooniaan, pieneen kaupunkiin, joka sijaitsee Patagonian keskellä.
Siitä hetkestä lähtien kyseisen ajan kolonistit tarvitsivat ottaa yksinkertaisen ruoan valmistelemaan ja sitä voitaisiin pitää pitkään. Sittemmin Jones-perheen ansiosta tämän joulukoristeiden resepti siirtyi sukupolvelta toiselle, kunnes sen kulutus tuli Venezuelassa suosituimmaksi viime vuosisadan alussa.
Venezuelan mustan kakun resepti tälle joululle
Kun tämä on tiedossa, oletko ollut Valtava halu kokeilla tätä Venezuelan mustaa kakkua? Ennen tätä voimme vain sanoa, että voit valmistaa heidät omin käsin, jos huomautat ensin seuraavat aineet ja tee sitten seuraavat toimet:
Venezuelan mustan kakun ainekset:
- 300 grammaa ruskeaa sokeria
- 250 grammaa voita
- 250 grammaa makeisjauhoja
- 100 ml täysmaitoa
- 500 grammaa kuivattuja hedelmiä makeroitiin mieleisemme
- 6 munaa
- 1 kirjekuori hiivasta
- 1 ruokalusikallinen vaniljaa
- 4 ruokalusikallista kaakaojauhetta
- Jauhettu kaneli
- suolaa
Vaiheet Venezuelan mustan kakun valmisteluun:
- Pullossa voittaa voita sokerilla, kunnes saat kermanvalkoisen seoksen. Tämän jälkeen lisää ruokalusikallinen kanelia, vaniljan ja vähän suolaa. Lisäämme kaksi munankeltuaista, jotta voitamme kaiken uudelleen sauvojen avulla.
- Jatkaessamme edelleen, lisää puolet jauhoista, sitten maito ja lopuksi loput jauhoista, jotka me voitamme hiivan viereen. Lisää sitten neljä ruokalusikallista kaakaojauhetta.
- Otamme seulan, me heitämme makeroidut pähkinät ja ripotellaan vähän jauhoja, siirtämällä kaiken energisesti. Kun tämä on tehty, kaada kaikki pähkinät seokseen, jonka olemme saaneet toisessa kohdassa. Otamme puinen lusikka ja poistamme kaiken huolellisesti, korostamalla, että hedelmät on kyllästetty hyvin kaakaolla.
- Toisessa kulhossa kiinnitämme kahden munan valkoiset lumeen. Lisäämme ne edelliseen seokseen ja poistamme ne vähitellen muutaman minuutin kuluttua. Lisäämme tämän seoksen joihinkin pyöreisiin muotteihin, joita olemme aiemmin saaneet voin kanssa. Lopuksi panimme ne uuniin 45 minuutiksi 200 asteen lämpötilassa. Ja imeä sormiasi!
