B1-vitamiini
Muiden näkökohtien osalta on välttämätöntä, että muodostuu entsyymi, joka mahdollistaa hiilihydraattien hajoamisen ja assimilaation, ja sillä on erittäin tärkeä rooli hermoston toiminta.
Juuri näiden ongelmien takia sen puute ilmenee varmasti hyvin vakavien, hermostuneiden, psyykkisten ja jopa sydän- ja verisuonisairauksien kautta.
Sitä pitäisi yleensä löytää riittävästi ruokavaliossa, mikäli mahdollista päivittäin.
Tämä on erittäin tärkeää, koska toisin kuin muut vitamiinit (kuten. \ T A-vitamiinia, jota keskustelimme muutama päivä sitten), virasto ei kykene keräämään B1-vitamiini.
Mitkä ovat B1-vitamiinin tai tiamiinin tehtävät?
- Osallistuu glukoosin imeytymiseen hermostoon.
- Se auttaa hyvää silmien terveyttä.
- Välttämätön hermoston terveydelle.
- Se puuttuu elintarvikkeiden muuttumiseen energiaksi.
Ruoka on runsaasti B-ryhmän vitamiinit.
B1-vitamiinin päivittäiset tarpeet
ikä | miehet | naiset |
| Jopa 6 kuukautta | 0,2 | 0,2 |
| 7 - 1 vuosi | 0,3 | 0,3 |
| 1–3 vuotta | 0,5 | 0,5 |
| 4-8 vuotta | 0,6 | 0,6 |
| 9–13 vuotta | 0,9 | 0,9 |
| 14–18 vuotta | 1,2 | 1,0 |
| 19-70 vuotta | 1,2 | 1,1 |
Kuten näemme, B1-vitamiinin tai tiamiinin ravitsemukselliset tarpeet ne riippuvat ikäryhmästä ja sukupuolesta, jossa olemme.
Elintarvikkeet ovat B1-vitamiinia rikkaampia
Alla on yhteenveto seuraavassa taulukossa, mitä ovat Elintarvikkeet, joissa on runsaasti B1-vitamiinia:
ruoka | B1-vitamiini (mg) |
| kaura | 1,20 |
| Kauran leseet | 1,10 |
| Maissi viljaa | 1,50 |
| vihreitä herneitä | 0,45 |
| pistaasipähkinät | 0,25 |
| Valkoinen riisi | 0,25 |
| Koko maito | 0,10 |
