Mitkä ovat japanilaisen gastronomian neljä pilaria

Joidenkin japanilaisten elinajanodote voidaan sijoittaa täydellisesti noin 85 vuoden ajalle. Tällä luvulla ihmettelee, kuinka japanilaiset voivat elää niin kauan ilman vakavia sairauksia.

Yhden sen "nuorimman nuoren eliksiirin" peruspilareista on juuri sen keittiössä, että viime vuosikymmenien myötä on tullut eräänlainen esimerkki miljoonien ihmisten seurannasta ympäri maailmaa.

Haluatko mitä elintarvikkeita, jotka auttavat heitä nauttimaan paremmasta elämänlaadusta? Seuraavalla NatureVialla voimme kertoa teille yksityiskohtaisesti, ettet menetä mitään yksityiskohtia.

Valkoinen riisi

Kun matkustaa Japaniin, he ymmärtävät, miksi tämä ruoka on yksi japanilaisen keittiön peruspilareista.

Lähes kaikki tämän maan suuret alueet on täynnä laajoja riisipelloja, jotka tuottavat miljoonia tonnia vain vuoden kuluessa. Kanta voi muuttua niin suureksi, että Japanin hallitus joutuu monta kertaa viemään sen muihin maihin, kuten Kiinaan tai Vietnamiin.

Ja miksi se on niin hyödyllistä kaikille sen asukkaille? No, koska he ottavat sen yleensä keitettyä ja ilman mitään kastiketta. Tällä tavoin se pitää kaikki ominaisuudet kiinteänä yhdessä tärkkelyksen kanssa, joka pitää koko suoliston kastelun puhtaana.

soija

Epäilemättä toinen tämän keittiön tärkeimmistä elintarvikkeista, jotka kuluttavat miljoonia japanilaisia päivässä. Hyvä asia on, että soija löytyy myös supermarketeistamme kastikkeiden muodossa, joita voit lisätä lihaan ja kaloihin. Vaikka sinun on varmistettava, etteivät ne ole lisänneet sokereita.

Ne voidaan ottaa myös tofu-annoksina, joten se on yksi terveellisimmistä sivutarjoista.

Entä sen lukemattomia etuja. Se on ehtymätön antioksidanttien lähde, joten jos me otamme soijaa säännöllisesti, nautimme ajan tasosta huolimatta tasaisemman ja pehmeämmän ihon. Kaikki tämä samalla vähentää "huonoa kolesterolia" ja auttaa ehkäisemään diabetesta.

Grillattuja vihanneksia

Lähes kaikki japanilaista ruokaa, joka on sen suolan arvoinen, seuraa "Tempura" joka koostuu valikoimasta vihanneksia ja grillattuja vihanneksia, jotka ovat kaikkein hyödyllisimpiä terveydelle ja jotka voidaan valmistaa hyvin helposti.

Parasta on, että voit valita tämän tempura käyttäen kaikenlaista kurpitsaa, kukkakaalia, squashia tai kesäkurpitsaa. Kuten tiedätte, kaikki nämä vihannekset ovat tyhjentävä vitamiinilähde muiden komponenttien, kuten raudan ja kaliumin, kanssa.

Kaikilla näillä ainesosilla saat todella voimakkaan ja hyödyllisen seoksen kehollemme. Ja siksi se on yksi salaisuuksista, joilla yli 120 miljoonaa japanilaista nauttii suuresta elämänlaadusta.

Vihreä tee

Sitä kutsutaan nimellä "Uron-cha " Rising Sunin maassa se auttaa myös nauttimaan huomattavasti terveellisemmästä ja vahvemmasta terveydestä ajan myötä. On monia ihmisiä, jotka ihmettelevät, kuinka japanilaiset ovat aina ihanteellisessa painossaan ja huolehtivat linjaansa.

No tämä johtuu tästä suurista määristä vihreä tee että he kuluttavat koko päivän. He ottavat sen jopa tyhjään vatsaan voidakseen parantaa tämän juoman tarjoamia etuja.

Niistä on syytä huomata kyky imeä tyydyttyneitä rasvoja samalla kun se toimii voimakkaana diureettina, joka estää nesteen kertymisen. Kaikki tämä mainitsematta, että se auttaa täyttämään ruokahalua milloin tahansa päivällä. Tämä artikkeli julkaistaan vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.