Mitä ovat tyydyttymättömät rasvat?
rasvat (tunnetaan myös nimellä lipidejä) ovat tiettyjä ravintoaineita, jotka antavat meille energiaa kaloreina.
Suosittu ja ehkä virheellisesti joissakin näkökohdissa rasva on yksi ensimmäisistä ravintoaineista, joita yhdistämme korkea kolesteroli, korkeat triglyseridit ja sydämemme terveydestä.
Vaikka on totta, että rasvapitoisuus voi aiheuttaa paitsi painon nousun, myös korkean kolesterolin, triglyseridien ja jopa diabeteksen, kaikki rasvat eivät saisi poistaa ruokavaliostamme, koska ne ovat välttämättömiä asianmukaisen toiminnan kannalta. meidän organismin.
Tässä suhteessa esimerkiksi eniten tyydyttymättömät rasvat, koska ne auttavat positiivisesti LDL-kolesterolitasojen alentamisessa.
Tyydyttymättömät rasvat ja niiden vaikutus terveyteen
tyydyttymättömät rasvatomassa terveydessään monon tyydyttymättömät rasvahapot voivat auttaa vähentämään kolesterolin LDL-pitoisuuksia (kuten huono kolesteroli), samalla kun ne lisäävät HDL: ää (hyvä kolesteroli).
Tässä näkökohdassa esimerkiksi löydämme myös monityydyttymättömiä rasvoja, jotka myös auttavat vähentämään LDL: ää, mutta päinvastoin, eivät nosta HDL: ää.
Tricks kuluttaa enemmän tyydyttymättömiä rasvoja
Ihanteellinen hyvään terveyteen on korvata kaikki kyllästetyt rasvat, joita voimme käyttää sekä monokyllästämättömillä että monityydyttymättöminä rasvoina (tunnetaan yleisesti, kuten tyydyttymättömät rasvat).
On parempi esimerkiksi valita hyvä oliiviöljy, kuin levittää paahtoleipää vähän voita tai korvata teollisuusrulla kotitekoisella.
Kuva | Kalipedia Tämä artikkeli on julkaistu vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.
