Mikä on Basal Metabolic Rate, miten se lasketaan ja mitä sitä käytetään?
Kuten varmasti tiedätte, se tunnetaan nimellä Body Mass Index (BMI) on tullut yksi käytetyimmistä toimenpiteistä selvittääkseen, onko henkilö normaalipainossa, tai on kuitenkin ylipainoinen tai lihava.
Se koostuu lähinnä henkilön massan ja koon välisestä suhteesta, joka lasketaan toimintamassan mukaan (kilogrammoina ilmaistuna) jaettuna neliön neliömetrillä (neliömetreinä ilmaistuna). Sitten tämä arvo määritetään WHO: n luokittelussa ravitsemustilaan BMI: n mukaisesti.
Saatu arvo on henkilön ruumiinpainoindeksi, joka ei ole vakio, vaan vaihtelee riippuen yksilön iästä ja sukupuolesta sekä sekä lihaksen että rasvakudoksen suhteista.
Kuten tiedemiehet kuten matemaatikko Keith Devlin tai hänen oma puolustuksensa Kuluttajavapauden keskus, se olisi todellakin hyödytön laskenta terveyden arvioinnissa, vaikka se olisi kätevä, mutta silti johdonmukainen virheellisen painon mittauksessa.
Siksi vuosien varrella on kehitetty muita parametreja ja toimenpiteitä, jotka voivat olla tässä suhteessa erittäin hyödyllisiä. Näin on Perusaineenvaihdunta (tai TMB). Ja se on, että meillä on edessämme toinen hyödyllinen parametri laihtuminen ruokavalioissa, vaikka on totta, että se on yleensä vähemmän tunnettu kuin kehon massaindeksi.
Mikä on aineenvaihdunta-aste?
Se koostuu kaloreiden määrä, jota elimistön on toimittava sen perustasolla; toisin sanoen lepotilassa. Toisin sanoen: se on päivittäisten kalorien määrä, jota tarvitaan kehomme perusfunktion ylläpitämiseen.
On hyvä vaihtoehto tietää, kuinka monta kaloria kehomme palaa tekemättä minkäänlaista liikuntaa tai täydentävää liikuntaa.
James Arthur Harris ja Francis Gano Benedict kehittivät sen vuonna 1919, jolloin se oli tunnettu nimellä Harris-Benedictin menetelmä. Myöhemmin ilmestyi muita menetelmiä.
Laskennassa käytetään erilaisia henkilökohtaisia elementtejä, kuten: sukupuoli, ikä vuosina, korkeus senttimetreinä ja paino kilogrammoina.
Miten se lasketaan?
Vaikka Basal Metabolic Rate voidaan laskea eri tavoin, tarkin on Mifflinin ja St Jeorin vuonna 1990 tarkistama Harris-Benedict-yhtälö. Se on seuraava:
Miehillä: TMB = (10 x paino kilogrammoina) + (6,25 x korkeus cm) - (5 x ikä vuosina) + 5
Naisilla: TMB = (10 x paino kilogrammoina) + (6,25 x korkeus cm) - (5 x ikä vuosina) - 161
Koska tämä laskenta osoittaa vain kehomme vähimmäiskulutuksen, on nyt tarpeen laskea energiankulutukset elämäntapamme mukaan. Ja se ei ole sama olla urheilullinen juoksija, joka esimerkiksi työskentelee 8 tuntia päivässä tietokoneen edessä sijaitsevassa toimistossa.
Tätä varten on hyödyllistä laskea päivittäinen suositeltu kalorien saanti henkilölle säilyttääkseen nykyisen painonsa:
- Ei harjoitusta tai vähän: Tarvittavat päivittäiset kalorit = TMB x 1.2
- Kevyt harjoitus (1-3 päivää viikossa): Tarvittavat päivittäiset kalorit = TMB x 1,375
- Kohtalainen harjoitus (3-5 päivää viikossa): Tarvittavat päivittäiset kalorit = TMB x 1.55
- Vahva harjoitus (6-7 päivää viikossa): Tarvittavat päivittäiset kalorit = TMB x 1,725
- Erittäin vahva harjoitus (kahdesti päivässä): Tarvittavat päivittäiset kalorit = TMB x 1.9
Tämän viimeisimmän laskennan perusteella tiedämme kalorit, joita meidän on säilytettävä nykyisen painoarvon ylläpitämisessä, ja autamme meitä valitsemaan parhaiten sopivan ruokavalion. Toisaalta on myös hyödyllistä tietää, kuinka paljon liikuntaa meidän pitäisi sisällyttää jokapäiväiseen elämäämme, esimerkiksi laihtua. Tämä artikkeli julkaistaan vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.
