Mikä on suositeltu päivittäinen määrä?
Kun puhumme sekä vitamiineista että kivennäisaineista (ja myös muista elimistömme olennaisista ravintoaineista ja siis myös omasta terveydestämme), on erittäin tärkeää viitata hyvin tunnettuun Suositeltu päivittäinen määrä ( CDR). Itse asiassa on yleistä löytää se kaikkien elintarvikkeiden etiketeistä.
Kuten sen nimi osoittaa, CDR tai suositeltu päivittäinen määrä ilmaisee tietyn ravintoaineen (esimerkiksi vitamiinin tai kivennäisaineen) määrän, jonka terve ihminen kuluttaa keskimäärin joka päivä. Ja tämä voi olla mahdollista vain niin monipuolisen, terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion seurauksena, että se auttaa ylläpitämään yleisesti hyvää terveyttä (edellyttäen, että siihen liittyy terveellinen elämäntapa).
Meidän on pidettävä mielessä, että jokainen ravintoaine täyttää tietyt toiminnot organisaatiossamme, minkä vuoksi päivittäisiä vajeita ei käytetä säännöllisesti, ja ne voivat vaikuttaa terveyteen.
Suositeltua päivittäistä määrää säätelevien määräysten osalta sitä säätelevät eri kansainväliset järjestöt, jotka perustuvat aina tieteellisiin kriteereihin.
Maamme tapauksessa se on ensinnäkin Euroopan unioni, joka vastaa elintarvikkeiden sääntelystä, ja sitten jokainen maa (meidän tapauksessamme Espanja) sisältää nämä oikeusjärjestelmäänsä suositellut määrät.
Tarkemmin sanottuna maassamme määritellään niiden ravintoaineiden luokitus, jotka on sisällytettävä elintarvikkeiden pakkausmerkintöihin, jaettava vitamiineihin ja kivennäisaineisiin, ja puolestaan suositellaan jokaiselle niistä suositeltua päivittäistä määrää.
Jos haluat lisätietoja Espanjan asiaa koskevista säännöistä, voit lukea 26. syyskuuta kuninkaallista asetusta 1487/2009, joka koskee ravintolisiä.
Kuva | Aragónin hallitus Tämä artikkeli julkaistaan vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.
