Koko elintarvikkeet eivät menetä painoa yksinään, ne vain kyllästyvät

Tällä hetkellä voimme löytää hyvin monenlaisia ​​myyttejä ja tavallisia virheitä elintarvikkeissa, että huolimatta siitä, että he eivät todellakaan ole totta, jopa nykyään jatkuu tykin pohjalle, koska monet ihmiset eivät tiedä todellisuutta varmasti . Toisin sanoen tiettyihin elintarvikkeisiin liittyy legendoja, joilla ei kuitenkaan ole minkäänlaista tieteellistä perustaa.

Ja miksi nämä myytit jatkuvat? Erittäin yksinkertainen: toisaalta monet elintarvikemerkit hyödyntävät tietämättömyyttä, joka useimmilla ihmisillä on elintarvikkeen tietyistä oletetuista eduista, ja levittää sitä sellaisenaan mainonnan näkökulmasta. Toisaalta tiedon puutteella on myös paljon tekemistä sen kanssa, mikä tarkoittaa, että tämä myytti on edelleen suusta suuhun, vaikka se ei ole totta.

Esimerkki tästä on usko siihen koko elintarvikkeet eivät menetä painoa. Kuinka monta kertaa et ole kuullut? "Syö koko ruoka painonpudotuksen ruokavaliossa, koska ne auttavat sinua menettämään enemmän painoa." Se on kuitenkin täydellinen virhe, ja sitten kerrotaan, miksi.

Miksi koko ruoka ei menetä painoa

Koko ruoka ei menetä painoa, koska on jotain hyvin yksinkertaista: Sen energiasisältö on sama kuin puhdistettujen elintarvikkeiden energiasisältö; se on heillä on samat kalorit.

Kuitenkin, jos kuitupitoisuus on suurempi, \ t niillä on kyllästävä vaikutus mikä tarkoittaa, että henkilö, joka kuluttaa niitä, yleensä syö vähemmän; näin ollen menettää paino.

Mutta ei siksi, että koko ruoka itsessään on ohut (ja sen vuoksi on laihtumiskyky), mutta sen kuitupitoisuuden tyydyttävä vaikutus samalla tavalla kuin mikä tahansa muu kuitua sisältävä ruoka, kuten onkin vehnäleseet, pellavansiemenet tai vehnänalkio.

Ravitsemuksellisesta näkökulmasta koko elintarvikkeiden kulutus on tietysti välttämätöntä, kun on kyse sellaisen terveellisen elämäntavan noudattamisesta, joka on mahdollisimman terve, ja sen pitäisi itse asiassa korvata sen hienostuneiden vaihtoehtojen kulutus.

Korvaa esimerkiksi tavallisen vehnän makaronivalmisteet, täysjyväleivän valkoinen leipä ja raikas sokeripitoinen runsasrakeinen aamiainen.

Mitä se tarkoittaa, että koko ruoka kyllästyy?

Toisin kuin yleisesti ajatellaan, se, että kiinteä ruoka sisältyy painonpudotusruokavalioon, ei tarkoita sitä, että sillä on laihdutusominaisuuksia tai etuja itsestään, mutta että se sisällyttää sen ruokavalioon, se voi auttaa positiivisesti. aika menettää painoa, koska se osallistuu tyydyttävä vaikutus.

Tämä tarkoittaa, että nämä elintarvikkeet vähentävät ruokahalua kulutushetkellä, niin että jos valitsemme ruoan koko elintarvikkeiden joukosta, syömme vähemmän, koska olemme tyytyväisiä ennen. Varsinkin jos syömme hitaasti.

Tietenkin, kun kulutamme jonkinlaista integroitua ruokaa, ei ole vain välttämätöntä syödä hitaasti, vaan pureskella sitä hyvin. Miksi? Kuten tiedätte, ruoansulatuksen prosessi alkaa suussa, ja samalla alamme pureskella ruokaa. Siksi voimme paremmin sulattaa kuitua ja siten koko elintarvikkeita kokonaisuutena, jos pureskelemme ne hyvin.

Lisäksi, kun syövät hitaasti, pyrimme myös kuluttamaan pienemmän määrän ruokaa, koska annamme aikaa ruoansulatuselimistölle lähettämään tarvittavat signaalit aivoille osoittamaan, että olemme jo kylläisiä.

Miten korvata valkoiset ja hienostuneet elintarvikkeet niiden yhtenäiseksi vaihtoehdoksi

Totuus on, että jos haluat kuluttaa enemmän kokonaisia ​​elintarvikkeita ja lisätä niitä helposti ruokavalioon, on hyvin helppoa korvata nämä valkoiset ja / tai puhdistetut elintarvikkeet niiden erottamattomaksi lajikkeeksi. Esimerkiksi:

  • Koko jyvät:Paras vaihtoehto on valita suurin osa viljoista, joita nautimme päivittäin. On tärkeää korvata valkoinen riisi ruskea riisi, tavallinen vehnä koko vehnän lajike ... On myös muita viljaa, että itse, ovat yleensä olennainen. Kyse on kaurasta.
  • leivät:Meillä ei ole mitään pahempaa terveydellemme (ja painollemme) kuin kuluttaa valkoista leipää päivittäin. Paras? Valitse täysjyväjauhosta valmistettu leipä. Ja ainakin ainakin prosenttiosuus kiinteistä jauhoista on yli 10% ainesosien koostumuksessa.
  • pasta:Olipa kyseessä spagetti tai makaroni, tai mikä tahansa muu pasta, on parasta välttää valkoista tai keltaista pastaa ja korvata se koko lajikkeella.

Nykyään se on valtavan helppoa ja helppoa löytää itsellesi supermarketista kiinteät vaihtoehdot suurimmalle osalle päivittäin käyttämistämme elintarvikkeista. Mutta kyllä: meidän on aina kiinnitettävä huomiota samojen tuotteiden merkintöihin varmistaaksemme, että niiden valmistusaineet ovat tosiasiallisesti olennainen osa riittävää prosenttiosuutta. Tämä artikkeli julkaistaan ​​vain tiedoksi.Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistaFibre Diet

Sää on epävakaista ja lauhaa (Tammikuu 2021)