Miksi sinun pitäisi välttää sokerisia, maustettuja tai hedelmäs jogurtteja

Tätä olemme kommentoineet monta kertaa, varsinkin kun meillä on tilaisuus kertoa teille jogurtti: «Terveimmän jogurtin lisääminen ruokavalioon ja päivittäiseen ruokavalioon on luonnollinen jogurtti». Tarkoitan jogurtti, joka sisältää vain maitoa ja luonnollisia fermentointeja (hyödyllisiä bakteereja), sokeria tai makeutusaineita ei ole lisätty, ja se sisältää pohjimmiltaan luonnossa esiintyvät sokerit.

Syynä on enemmän kuin ilmeinen: mikä tahansa muu jogurtti, riippumatta siitä, mikä se on ja riippumatta siitä, kuinka terve se on, sisältää liioiteltua sokeria, muuntaa ruokaa ravitsevaksi ja sopivaksi ensimmäiseksi hetkeksi elintarvikkeeksi, jota meidän ei pitäisi kuluttaa .

Ja vaikka se on aina se, mitä olemme aina kertoneet teille, uusi Yhdistyneessä kuningaskunnassa äskettäin julkaistu tutkimus on tullut vahvistamaan, mitä jo tiesimme, ja mitä vakavimmat ravitsemusterapeutit puolustavat: useimmissa supermarketeissa myytävissä jogurtteissa on usein liioiteltua sokeria.

Tutkimuksessa analysoitiin erityisesti noin 900 jogurtin sokeripitoisuutta ja rinnastettiin siihen. Vaikka vain 9% niistä on vähän sokereita, valtaosa "on erittäin sokerista".

Ja mikä on vielä huolestuttavampaa: Vauvan jogurtit tarjoavat uskomattoman paljon sokereita. Itse asiassa vain kaksi niistä 100 maitotuotteesta, jotka on analysoitu yksinomaan imeväisten kuluttajille, olivat vähäisiä sokerissa. Toisin sanoen vain kahdella näistä 100: sta vauvan jogurtista oli vähemmän kuin 5 grammaa sokeria 100 grammaa tuotetta kohti (Maailman terveysjärjestön ja Yhdistyneen kuningaskunnan terveysjärjestelmän vähimmäissuositus).

Miten tietää, kuinka paljon sokeria jogurtti on, kun menet ostamaan

Mitä meidän on tarkasteltava jogurtin etiketissä tietääkseen, kuinka paljon sokeria sillä on?

Jos kyseessä on esimerkiksi vauvan jogurtti tai maitotuotetyyppipetit Suisse, pieni neljä vuotta vanha on jo ottanut enemmän sokeria kuin suositellaan koko päivän (ja vielä on koko päivän syödä, joten päivän lopulla on valmis nauttimaan enemmän suositeltua sokeria). Erityisesti jos otamme huomioon suositellun sokerimäärän päivässä: 19 grammaa päivässä 4-6-vuotiaille lapsille ja 24 grammaa 7–10 vuotta.

Varo terveellisempää jogurttia (kuten orgaanista, orgaanista tai soijaa)

Tutkijat ovat hämmästyneet nähdessään, miten jogurteilla, joilla oli ilmeisesti "terveellisempi" kuva, kuten soijasta peräisin oleva jogurtti, tai luonnonmukaisesta tai orgaanisesta jogurtista, oli jopa enemmän sokeria kuin vastaava määrä tavallinen kolajuoma.

Orgaaninen tai orgaaninen jogurtti sisälsi siten 13,1 grammaa sokeria 100 grammaa kohden, yli kaksinkertaisen WHO: n ja NHS: n (British Health System) suosituksen mukaisen vähimmäismäärän.

Kuten Annabelle Horti, tutkijan ja ravitsemusalan tutkija, kommentoi: "Sokeria käytetään usein makeutusaineena jogurtissa esiintyvien viljelykasvien tuottaman maitohapon luonnollisen hapon torjumiseksi. Nämä mikro-organismit tekevät siitä, että jogurtti on hyvä ruoansulatuskanavassamme ja että ne ovat yleensä suuria määriä orgaanisessa jogurtissa. Ne sisältävät todennäköisesti lisää lisättyä sokeria neutraloimaan tämän happamuuden. "

Sama tapahtuisi myös hedelmäs jogurteilla tai viljoilla, jotka teoreettisesti pitäisi olla terveempiä. Mutta vain teoriassa, koska ne sisältävät myös suhteellisen suuren määrän sokereita. Erityisesti 11,9 grammaa sokeria 100 grammaa tuotetta kohti.

Parhaat jogurtit? Luonnollinen jogurtti ja kreikkalainen

Tässä mielessä tutkijat ovat korostaneet, millaisia ​​ovat jogurtit, jotka täyttävät koostumuksessaan riittävän määrän sokereita: luonnollinen jogurtti ja kreikkalainen jogurtti(Mikä on luultavasti yllättävää, jos katsomme, että se on erilainen jogurtti, jolla on suurempi rasvapitoisuus ja joka on niin uteliaasti loukattu tästä syystä).

Esimerkiksi sekä tavallinen jogurtti että kreikkalainen jogurtti sisältävät noin 5 grammaa sokeria 100 grammaa tuotetta kohti. Kyllä, niin kauan kuin kreikkalainen jogurtti on myös luonnollinen (eli maustamaton, maustettu tai makeutettu).

Siksi on tarkoituksenmukaista valita juuri nämä kaksi jogurttia, jos haluamasi on kuluttaa tämäntyyppistä ruokaa jälkiruoassa tai välipalassa. Ja jos haluat hedelmä jogurtti tai vilja? Parasta on käyttää kotitekoisia hedelmiä kotona tai terveellisiä viljakasveja, joita voi olla ruokakomeroissa, koska se voisi olla esimerkiksi kaura.

Voinko syödä jogurtin menneisyyden?

Havaitsemme, onko se terveydelle vaarallinen tai syömättä vanhentunut jogurtti.

Tämä artikkeli julkaistaan ​​vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistamaito

5 days of NO COFFEE | Smoothie Challenge (Maaliskuu 2024)