Miten vähennetään transrasvojen kulutusta

On melko yleistä, että monet ihmiset eivät todellakaan tiedä mikä on transrasvaa rasvat, jotka ovat kasviperäisiä, on hydrattu niiden johdonmukaisuuden lisäämiseksi. Tämän prosessin aikana muodostuu isomeeri, jota kutsutaan "trans": ksi, jota organismi ei pysty poistamaan kokonaan ja josta muodostuu suurin osa terveydelle aiheutuvista kielteisistä vaikutuksista.

Luuletko, että tällaiset rasvat ovat kasviperäisiä, ja ne ovat terveitä. Mutta mitä jos me kerron teille, että voit löytää ne useimmissa markkinoilla tällä hetkellä myydyissä teollisissa leivonnaisissa, suolaisia ​​välipaloja, kuten siruja, valmiiksi keitettyjä elintarvikkeita tai jotkut margariinit?

On monia Transrasvojen vaikutukset terveyteen, ne kaikki ovat negatiivisia. Vaarallisimpien joukossa on korostettava sepelvaltimotaudin, tyypin 2 diabeteksen ja aivojen kasvun viivästymisen ja kypsymisen riski.

siksi elintarvikkeita, jotka sisältävät runsaasti transrasvoja ne on rajoitettava imeväisten ruokinnassa, ja aikuisilla niiden kulutusta on vähennettävä tai jopa poistettava.

Mutta niiden poistaminen ei ole helppoa, varsinkin jos olemme tottuneet syömään elintarvikkeita, kuten keksejä, ei-orgaanista makeutettua viljaa, viipaloitua leipää tai ranskalaisia ​​perunoita joka viikko tai jopa joka päivä.

Esitämme sinulle yksinkertaisia ​​vinkkejä vähentää kulutus transrasvaa.

Kuinka vähentää transrasvojen kulutusta helposti

Yksi tärkeimmistä tavoista vähentää kulutus transrasvaa on vähentää vapaaehtoisesti ruokavaliomme kulutusta. Vaikka Espanjan nykyinen lainsäädäntö estää ja kieltää sen myynnin ja jakelun kouluissa, ei ole olemassa lakia, joka kieltää sen myynnin muissa paikoissa tai sen kulutuksen jopa aikuisilla.

Siksi paras asia on yksinkertaisesti olla ostamatta tämäntyyppistä ruokaa ostettaessa. Tai kun olemme nälkäisiä ja olemme poissa talosta, valitse syödä hedelmää, ennen kuin ostamme meille munkin tai pelimerkin.

Ensinnäkin ota huomioon elintarvikkeet, joita sinun pitäisi vähentää tai poistaa ruokavaliosta:

  • Teolliset leipomot yleensä: donitsit ja pullat, evästeet, croissantit, munkit, sokeri tai suklaapalat, makeiset ...
  • Välipaloja ja suolaisia ​​välipaloja: paistetuista ja / tai suolaisista pähkinöistä (älä unohda, että vaikka ne ovat hyödyllisiä ja terveitä, on parasta kuluttaa niitä luonnollisessa muodossaan), jopa paistettuja perunoita.
  • Esivalmistetut tuotteet: Tässä osassa on monia tuotteita, kuten pakastettuja tuotteita, kuten pahoinpyytyjä, pihvejä tai leipää.
  • Jotkut margariinitVaikka valmistajat ovat vuosia valmistaneet margariinit ilman transrasvoja, tällaisista kasvirasvoista valmistetut margariinit ovat edelleen markkinoilla.
  • Ei-biologiset aamiaismurot: sokeriset aamiaismurot. On parasta kuluttaa täysikuituisia kuituja.
  • Muotileipä.
  • Jäätelö.

Miten eliminoida transrasvoja ruokavaliosta

Tässä vaiheessa on parasta korvata edellisessä osassa mainitut elintarvikkeet ja elintarvikkeet muilla paljon terveellisemmillä, terveellisillä ja ennen kaikkea luonnollisilla.

Voit esimerkiksi harkita seuraavia perusvihjeitä:

  • Vaihda tuoreiden hedelmien teollinen leipomo. Ne ovat yhtä suloisia ja ennen kaikkea vähän kaloreita ja paljon enemmän terveitä.
  • Poista välipaloja ja suolaisia ​​välipaloja. On parempi syödä pähkinöitä niiden luonnollisessa tilassa ja välipaloja, kuten keitettyjä vihanneksia tai oliiveja.
  • Korvaa valmiiksi keitetyt tuotteet luonnollisemmilla elintarvikkeilla. Vältä ostamasta jäädytettyjä tuotteita ja yritä tehdä elintarvikkeista mahdollisimman luonnollisia, kuten kalaa ilman taikinaa tai esikypsennettyä.
  • Poistetaan sokeriset tai jalostetut viljat ja korvataan ne täysikuiduilla, jotka sisältävät runsaasti kuituja. Sen lisäksi, että se on terveempää, rikas kuitu auttaa estämään tai vähentämään ummetusta.
  • Vaihda viipaloitu leipä tavalliseen leipää, joka on myös paljon tuoreempi ja terveellisempi.
  • Se ei ole sama kuin teollinen jäätelö, jota voit juoda käsityöläisten jäätelökaupassa. Jäätelöt eivät missään tapauksessa sisällä transrasvoja, jotka ovat luonnollisempia, itse teollisuusjäätelöä.

Kun noudatamme näitä vinkkejä, ota huomioon seuraavat vinkit:

  • Älä mene supermarketiin nälkää.
  • Lue kysymyksiä siitä, mitä elintarvikkeita aiot ostaa, jos sinulla on kysyttävää.
  • Yleensä ne valmistetut tuotteet, jotka eivät ole välttämättömiä, on valmistettu kasviöljyistä. Siksi vähennä näitä tuotteita ruokavaliosta.
  • Valitse luonnollinen ja tasapainoinen ruokavalio.
  • Estä lapsesi syömästä tällaista ruokaa. Poistakaa ruokavaliosta lapsesi tavallisimmin kulutetut elintarvikkeet, kuten evästeet tai makeiset, ja korvaa ne enemmän hedelmillä.

Kuva | @joefoodie Tämä artikkeli julkaistaan ​​vain tiedoksi.Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.

PRE DIABETES Y DIABETES - CAUSAS Y QUE HACER ana contigo (Huhtikuu 2024)