Oliiviöljy: erittäin hyvän öljyn hyödyt ja ominaisuudet terveydelle
Toistimme aiemmin joitakin oliivipuun etuja ja ominaisuuksia, puu, josta nimi on kehitetty oliiviöljyä, todellinen herkku terveydelle, joka on erittäin tärkeä hyödyt ja ominaisuudet ihmisten terveydelle.
Kuten varmasti tiedätte, oliiviöljyä on tuote, joka on varmasti ns Välimeren ruokavalio, koska sillä on useita mielenkiintoisia terapeuttisia ominaisuuksia ja hyveitä.
Tästä syystä oliiviöljystä tulee ihanteellinen tuote sydän- ja verisuonisairauksia vastaan, ummetusja monet muut sairaudet, kun taas se on todella hyvä ruoka maksalle ja sappirakolle.
Oliiviöljyn edut ja ominaisuudet
oliiviöljyä säilyttää kaikki oliivipuun hedelmien ominaisuudet ja ravintoaineet, koska se on oliiveista peräisin oleva mehu. Tästä syystä on öljyhappoa rikkain tuote, joka muodostaa itsestään tyydyttymättömiä rasvoja, ja se auttaa tehokkaasti korkea kolesteroli, vähentää LDL (huono) kolesterolia ja kasvaa HDL: ää (hyvä kolesteroli).
Siksi se soveltuu sydän- ja verisuonitauteihin, ja jos oliiviöljy on neitsytoliiviöljy, on erittäin runsaasti E-vitamiinia, voimakas antioksidantti, joka suojaa rasvaa vapaiden radikaalien vaaralliselta vaikutukselta.
Joidenkin tutkimusten mukaan sillä on karsinogeenisia vaikutuksia, jotka suosivat ruoansulatusta stimuloimalla sappirakkoa ja voivat olla hyvä adjuvantti rasvamaksaa vastaan. maksan puhdistus).
Siksi oliiviöljy on erittäin suositeltavaa sekä lapsuudessa että vanhuksilla (tässä viimeisessä näkökohdassa estetään arterioskleroosin puhkeamista).
Oliiviöljyn ravintoarvot
Oliiviöljyllä on seuraavat Ravitsemukselliset ja ravitsemukselliset arvot:
- 73% monokyllästymättömiä rasvahappoja.
- 13,3% tyydyttyneitä happoja.
- 8,3% monityydyttymättömiä happoja.
