Luumut: hyödyt ja ominaisuudet. Ihanteellinen ummetukseen

Kuten kaki, luumut Ne ovat hedelmiä, jotka ovat samaan aikaan hienoja, erittäin makeita ja erittäin mehukkaita siten, että niistä tulee terveellinen ja terveellinen ruoka, joka sopii ihanteellisesti kesään.

He erottuvat, koska heillä on sarja hyödyt ja ominaisuudet erittäin hyvä keholle, auttaa ehkäisemään jopa joitakin ruoansulatuskanavan sairauksia ja häiriöitä.

Ja kuten tiedät varmasti, yksi tärkeimmistä ominaisuuksista luumut on sen hyve parantaa suoliston kauttakulkua ja auttaa niitä, jotka kärsivät ummetus, samalla kun säädellään ruoansulatusta.

Mitä ovat luumut?

Luumu on luumun hedelmä, joka muodostaa ihana ja ravitsevaa mehevää hedelmää (tai lintua), jonka sisäpuolella on siemen, jota ympäröi melko puumainen endokarpi.

Tiesitkö, että luumuja on paljon? Ne eroavat paitsi väriltään myös koostaan. Esimerkiksi vaikka joillakin on punertava tai keltainen liha tai liha, toiset voivat olla valkoisia tai vihreitä.

Yleisin lajike ja sen vuoksi kulutetaan tunnetaan nimelläPrunus domestica. Ja näiden lajikkeiden joukossa voimme nimetä joitakin tunnettuja plum claudia, mirabel, damascena, kultainen, satsuma tai cojón de fraile.

Vaikka on myös muita, jotka ovat hyvin suosittuja muissa maissa, kuten esimerkiksi Japanin luumu (tieteellisesti tunnettu nimelläPrunus salicina).

Luumujen ravitsemukselliset edut

luumut Ne ovat hyvin runsaasti vitamiineja, joista E-vitamiini on liitetty ikääntymiseen ja jolla on suuri antioksidanttivoimaa; A-vitamiini ja C-vitamiini

Siinä on myös monipuolinen määrä mineraaleja, joista erottuvat kalium, kalsium, rauta ja magnesium, joten voimme sanoa, että kuten tiedetään, luumut auttavat parantamaan masennustiloja anemian lisäksi.

Ne tarjoavat paljon energiaa ja kuitua, ja ne ovat erittäin suositeltavia laihtumiseen, ei ainoastaan vitamiinien, kivennäisaineiden ja kuitujen osalta, vaan sen selkeästi epätasaisille ominaisuuksille.

Jotkut asiantuntijat suosittelevat syömään luumut tyhjään vatsaan, jotta voit hyötyä ehdottomasti kaikista sen ominaisuuksista, hyveistä ja eduista.

Ravitsemukselliset tiedot luumuista

100 grammaa luumuja tarjoavat:

energia: 46 kcal.
hiilihydraatit: 11,42 gr.
Josta sokerit: 9,92 gr.
proteiinit: 0,7 gr.
rasvaa: 0,28 gr.
vesi: 87,23 gr.
kuitu: 1,4 gr.
vitamiineja: A-vitamiini (17 mcg), B1-vitamiini (0,02 mg), B2 (0,02 mg), B3 (0,41 mg), B5 (0,13 mg), B6 (0,02 mg), C-vitamiini (9,5 mg), E-vitamiini (0,26 mg) ), K1-vitamiini (6,4 mcg).
kivennäisaineita: kalsium (6 mg), rauta (0,17 mg), magnesium (7 mg), fosfori (16 mg), kalium (157 mg), sinkki (0,1 mg), kupari (0,05 mg), mangaani (0,05 mg).

Tärkeimpien luumujen ominaisuudet

Ihanteellinen ummetusta vastaan

100 grammaa luumua tuottaa noin 1,4 grammaa kuitua. Tai mikä on sama, luumu antaa noin 0,9 grammaa kuitua, josta tulee 0,3% suositellusta päivittäisestä määrästä.

Luumu tulee siis ihanteelliseksi hedelmäksi ummetuksen tapauksessa, ei ainoastaan sen kuitupitoisuuden vuoksi, vaan siksi, että sen koostumuksessa on sorbitolia, joka on tärkein "syyllinen" tämän hedelmän osalta. laksatiivinen laatu.

Auttaa "puhdistamaan" mahaa toimimalla luonnollisena laksatiivina

Jotkut lääkärit suosittelevat kulutustaan juuri sen sorbitolipitoisuuden vuoksi puhdista vatsa. Sorbitoli on sokeripolyalkoholia, jota löytyy myös muista hedelmistä, kuten päärynä, omena, persikka, persikat tai kirsikat.

Tästä syystä Liiallista luumuja ei suositellajuuri niin, että ne eivät kärsi näiden laksatiivisten hyveiden tuhoja.

Hyödyllinen korkeaa kolesterolia vastaan

Jos veressä on korkea kolesteroli, sen vaikutus liukoiseen kuituun auttaa erittäin positiivisesti korkean kolesterolin alentamisessa, koska se pystyy muodostamaan eräänlaisen viskoosisen geelin, joka on kiinnitetty lipideihin.

Korkea antioksidanttikapasiteetti

Luumut ovat ihanteellisia vapaiden radikaalien vaikutuksen vähentämisessä, koska niiden luonnollinen antioksidanttipitoisuus on suuri, kuten esimerkiksi antosyaanien tapauksessa, joka on tärkein elementti, joka antaa sille tyypillisen värin. Tämä artikkeli julkaistaan vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistaUmmetus Foods Hedelmät