Resepti pannukakkuja luonnonvaraisten parsaa
Jos olet intohimoinen creps tai ohukaisia On melko todennäköistä, että olet jo maistanut makeisia, olipa mukana kuuma suklaa päälle, suosittu suklaakermu, kuten Nutella tai Nutella, tai jopa hedelmähillolla ja joillakin jäätelökaluilla.
Mutta oletko maistanut niitä suolaista? Nämä ovat epäilemättä terveempiä vaihtoehtoja, koska ne ovat yleensä vähärasvaisia ja paljon luonnollisempia. Esimerkki on vihannekset siitä, mistä reseptistä puhuimme teille edellisessä tilaisuudessa, ja että teimme ruohosipulia, seesamin, vihreitä papuja, porkkanaa, pippuria, purjoa, seesamin ja oliiviöljyä.
Jos uskallit valmistella heidät kotona ja pidit niitä tällä kertaa, haluamme mennä hieman pidemmälle ja oppia tekemään herkullisia pannukakkuja luonnonvaraisilla parsailla. Kuten varmasti tiedätte, luonnonvaraisia parsoja Ne ovat parsoja, jotka eroavat tekstuurin valkoisuudesta (jotain vankempaa), niiden väristä (vihertävä) ja niiden makuista. Mutta miksi nämä erot? Pohjimmiltaan löydämme ne, että valkoinen parsa poimitaan, kun parsa ei ole vielä tullut esiin, kun taas vihreä parsa ei ole juuri itsessään, vaan ityvä kasvi, jolle se on antanut auringonvaloa.
Sen eduista totuus on se Sekä valkoiset parsa että luonnonvaraiset parsat toimivat samalla tavalla organismissa. Toisin sanoen ne ovat ihanteellisia veren puhdistamiseen ja puhdistamiseen, ovat hyödyllisiä kehon myrkyttömiksi ja ainutlaatuisiksi nesteiden kertymisen estämiseksi. Lisäksi ne soveltuvat vahvistamaan ja vahvistamaan sekä mielemme että hermostoamme, kun taas niiden rikas kuitu auttaa vähentämään tai estämään ummetusta.
Miten tehdä parsa-pannukakkuja helposti
Tämän reseptin valmistelemiseksi meidän on ensin valmistettava taikina ja kypsennettävä aiemmin creps lisää sitten täyte. creps voimme helposti tehdä ne kotona perinteinen resepti tai turvautua jo tehtyihin hartioihin, joita voimme saada supermarketeissa. Jos haluat kehittää kotitekoiset haudut sitten annamme reseptin.
Miten valmistaa hellävaraisia
Pannukakunan taikina tarvitsemme seuraavia ainesosia:
- 100 gr. yksinkertaista vehnäjauhoa.
- Puoli litraa kylmää maitoa
- 2 munaa
- 4 ruokalusikallista voita.
- Tl sokeria.
- Nippaa suolaa.
- Oliiviöljy (valinnainen rasvaa pannulla, jos haluat voin).
valmistelu:
Laitimme munat kulhoon tai kulhoon ja voitimme ne hyvin sekoittajan avulla.
Lisää hieman suolaa ja sokeria ja sekoita.
Vähitellen me lisäämme jauhoja pysähtymättä sekoittamatta.
Lisää sitten maito ja lyödä, kunnes havaitsemme, että kerma on sakeutunut.
Pidämme crepe-kerma jääkaapissa noin 30 minuutin ajan.
Laita pannulla lämpöä ja lisää ruokalusikallinen voita rasvaa pannulla.
Kannen avulla panimme pannulle pienen kerma.
Me rukoilemme ensimmäistä puolta ja sitten toista.
Poista taikina astiasta ja jatka kunnes kerma on valmis.
Me talletamme crepit levylle ja täytämme ne sitten.
Miten valmistaa täynnä luonnonvaraisia parsaa herkkuja varten
Tarvikkeet:
- Crepes on jo tehty.
- Pieni purjo tai puoli suuri purjo.
- Hieman vettä
- Muutama vesikrassi.
- Joukko luonnonvaraisia parsoja tai valkoisia parsaja.
- Nippu jauhettua mustapippuria.
- Lusikallinen makea sinappi.
- 75 ml. majoneesia
- Pinch karkeaa suolaa.
valmistelu:
Kuten olemme osoittaneet ainesosaluettelossa, tämä resepti voidaan valmistaa myös valkoisilla parsailla.
Pese vihreä parsa hyvin ja leikkaa ne puoliksi.
Pannussa, jossa on vähän vettä, panimme varret kypsentämään ja kun ne ovat pehmeitä, poista tulesta, valuta ja leikkaa varret pieniksi paloiksi.
Pesemme purjoa ja leikataan sen paloiksi.
Laitimme pannulla pienen lautasen oliiviöljyä purjoaksemme purjoa alhaisella lämmöllä.
Purjetta valmistettaessa pestään vesikrassi, tyhjennämme sen ja pilkotaan se pienellä tavalla.
Kulhoon panimme parsanpalat, keitetyt purjo, vesikrassi ja lisätään majoneesi, sinappi, hyppysellinen jauhettua mustapippuria ja vähän suolaa.
Poistamme kaiken sekoitettavaksi ja tällä seoksella täytämme creps.
Jokaisessa kreppissä levitämme myös parhaillaan pitämiäsi parsoja. aiheistaCrepes-reseptit
