Miten tehdä juurikas mehu
juurikas, joka tunnetaan myös nimellä punajuuriSe koostuu syvästä juuresta, suuresta ja erittäin lihavasta. On olemassa erilaisia sokerijuurikkaan lajikkeita, vaikka kaikkein kulutetuin ja yleisin on se, joka tunnetaan nimellä punajuuret (Tästä syystä se tunnetaan myös yleisesti punajuuriksi). Voimme mainita vuorostaan rehun juurikas, jota käytetään enimmäkseen eläinten ruokinnassa eikä ole niin yleistä ruokavaliomme tai päivittäisen ruokamme yhteydessä.
Se on juuri, joka hankkii lähes pallomaisen muotoisen, pallomaisen ulkonäön, jonka ominaisvärinen väri vaihtelee punertavan oranssin ja ruskean välillä. Sen liha on yleensä tummanpunainen ja sen maku on yksinkertaisesti herkullinen, sillä se on valtavan makea.
On olemassa erilaisia vaihtoehtoja, kun kyse on juurikkaiden nauttimisesta ja eri ominaisuuksista. Voimme esimerkiksi lisätä sen salaatteihin tai kuluttaa sitä suolakurkkujen muodossa. Tai muuten kehittää ihana juurikkaan mehu.
Juurikkaan mehun edut
Ravitsemuksellisesta näkökulmasta Juurikkaan mehu on erittäin runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineitatämän ruoan rikkauden ansiosta erityisesti C- ja A-vitamiinia, foolihappoa, rautaa, kaliumia, fosforia, magnesiumia ja kalsiumia. Se tarjoaa myös muita ryhmän B vitamiineja foolihapon lisäksi, vaikkakin pieninä määrinä, joista voidaan mainita B1, B2, B3 ja B6.
Se on herkullinen juoma erittäin runsaasti antioksidanttejaerityisesti karotenoideissa ja flavonoideissa, jotka auttavat meitä vähentämään vapaiden radikaalien kielteisiä vaikutuksia. Näiden antioksidanttien ominaisuudet tunnistetaan a voimakas syöpälääke, niin säännöllinen kulutus sekä juurikkaiden että juurikkaiden mehua auttaa syövän puhkeamisen estämiseksi.
Se on myös juoma, joka auttaa huolehtimaan sydän- ja verisuonijärjestelmästämme, varsinkin sen vaurauden suhteen folaatti. Sen säännöllinen kulutus on hyödyllistä vähentää verenpainetautilisäksi auttaa meitä se Prevenció n sairaudet sydän.
Miten valmistaa juurikkaan mehu
Juurikkaan mehu
Jotta perus-juurikas mehu tarvitset vain 3 punajuuria, keskikokoisia. Pese punajuuret hyvin, kuivaa ne ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
Aseta ne sitten sekoittimeen. Jos haluat, voit lisätä hieman vettä. Sekoita hyvin puinen lusikka ja juo lopulta heti.
Mehu juurikkaan, omenan ja porkkanan
Tämä mehu, joka sisältää omena, porkkanaa ja punajuurta, on erinomainen detoksifiointi- ja puhdistusjuoma. Sen valmisteluun tarvitaan 3 pientä punajuurta, 2 isoa porkkanaa ja 1 omena.
Pese kaikki aineet ensin hyvin. Leikkaa juurikkaat, porkkana ja omena palasiksi ja laita kaikki sekoittimeen. Lopuksi sekoita hyvin ja juo.
Jos sen jälkeen, kun juurikas mehu tai syö koko vaaleanpunainen tai oranssi virtsa, älä huoli, se johtuu betacianinan sisällöstä, juurikkaan pigmentistä. Se ei aiheuta vahinkoa tai terveysongelmia.
Kuvat | freshtopia.net / Breville USA: n aiheetMehun reseptit
