Rauta rikkaat elintarvikkeet

rauta Se on mineraali elintärkeää kehollemme tasapainoisessa ruokavaliossa, koska se on vastuussa erittäin tärkeistä toiminnoista.

Tärkeimpien toimintojen joukossa se auttaa palauttamaan punasoluihin löydetyt talletukset, mikä muodostaa osan hemoglobiini. Se on myös vastuussa lihasten ja luun proteiinien muodostamisesta, joka auttaa siirtämään happea kehoon energian luomiseksi.

Näin ollen on melko suhde anemia ja raudan puute, joka puolestaan ​​aiheuttaa fyysisen ja henkisen kapasiteetin vähenemistä ja infektioiden vastustuskyvyn vähenemistä.

siksi Rauta on välttämätöntä hyvän fyysisen ja henkisen suorituskyvyn kannalta, jotka ovat erityisen tärkeitä nuorille ja raskaana oleville naisille.

Kun otetaan huomioon, että rauta on elimistömme kannalta välttämätöntä, on tärkeää noudattaa tasapainoista ruokavaliota, joka perustuu sekä eläin- että kasviperäisten luonnollisten ja terveellisten elintarvikkeiden kulutukseen.

Jotta voisit auttaa sinua joka päivä saamaan kehosi tarvitseman rauta-osuuden, tiivistämme tärkeimmät rautarikkaat elintarvikkeet.

Rauta rikkaat elintarvikkeet

  • Eläinperäiset elintarvikkeet: maksat ja kuoret, punaiset lihat (erityisesti vasikanliha ja sianliha), munat.
  • Kasviperäiset elintarvikkeet: vihreät vihannekset (kuten parsakaali, kaali tai artisokit) ja palkokasvit (kuten linssit, kikherneet, pavut tai herneet).
  • Koko jyvät: vehnän, ohran, kauran tai riisin kokonaisina jyvinä.
  • Kuivatut hedelmät: Pähkinät, mantelit ja hasselpähkinät erottuvat toisistaan.
  • merenelävät: kalmarit, katkaravut, osterit ja simpukat erottuvat toisistaan ​​(kyllä, varo korkean virtsahapon diagnoosista).
  • Muut elintarvikkeet, kuten suklaa.

Kun otetaan huomioon, että kasviperäisiä elintarvikkeita on jonkin verran vaikea imeä organismejamme rautaa kohden, on parasta käyttää niitä yhdessä Elintarvikkeet, joissa on runsaasti C-vitamiinia, jotka helpottavat ja auttavat raudan imeytymistä.

Jos olet kiinnostunut tästä artikkelista, suosittelemme, että jatkat lukemista siitä, miten nostaa ja lisää rautaa.

Kuva | Oyvind Solstad Tämä artikkeli on julkaistu vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.

Mitä tehdä vihreille tomaateille ja milloin syyssipulit laitetaan maahan? (Lokakuu 2024)