Artisokka omeletti resepti askel askeleelta, helppo tehdä

artisokkaSe erottuu herkullisesta ja maukkaasta ruoasta, jota käytetään laajalti maamme keittiössä, jossa on yleistä löytää monenlaisia ​​suosittuja reseptejä ja perinteisiä ruokia, joista siitä tulee tärkein ainesosa. Kuten artisokka-omeletti jonka hieno resepti haluamme puhua teille tässä yhteydessä.

Sen valmistus on erittäin helppoa ja yksinkertaista, sitä voidaan käyttää ensimmäisenä ruokalajina milloin tahansa lounaalla tai jopa välipalana milloin tahansa aamulla, koska se on kevyt resepti, jossa on mielenkiintoisia terveyshyötyjä. Uskallatko valmistaa sitä?

ainesosat:

  • 9 tuoretta artisokkia
  • 60 g jauhoja
  • 5 munaa
  • 1 sitruunan mehu
  • 130 ml neitsytoliiviöljyä
  • Musta pippuri
  • suolaa

valmistelu:

Yritä ensin puhdistaa artisokat vähän, varsinkin jos heillä on likaa. Leikkaa sitten varovasti yläosa ja poista lehdet sekä epäilyt. Katkaise nyt varsi alustan läpi. Pese ne, leikkaa ne neljään osaan ja varaa.

Jaa sitruuna puoliksi ja purista se, niin saat mehun. Laita se kulhoon kylmällä vedellä ja lisää viipaloidut artisokat, jolloin ne liotetaan 15 minuuttia. Tämän jälkeen tyhjennä ja kuivaa ne.

Laita jauhoja suuressa kulhossa ja peitä sen artisokat.

Laita oliiviöljy suurelle pannulle ja paista paikoilleen, kun kuuma, paista vähitellen, kunnes huomaat, että ne ovat hieman ruskistuneet. Purista ne sitten imukykyiselle paperille.

Beat munat kevyesti kulhoon. Lisää sitten jauhettu pippuri ja suola. Poista öljy kylmänä. Laita nyt kaksi ruokalusikallista öljyä samaan pannuun ja laita kuumuudelta artisokat ja sitten lyöty muna. Anna sen keittää hyvin 5 minuuttia. Käännä se varovasti ja aseta se toiselle puolelle. List!.

Mitä hyötyä artisokat tarjoavat meille?

Mitä tulee artisokin tarjoamiin erilaisiin etuihin, varsinkin kun kulutamme sitä säännöllisesti, se on kasvi, jolla on mielenkiintoisia ominaisuuksia korkeaa korkeaa kolesterolia vastaan, ja lisäksi se on hyödyllinen korkean verenpaineen tapauksessa. Lisäksi se tarjoaa ravitsemuksellisesta näkökulmasta A- ja C-vitamiinia, flavonoideja, joilla on hepatoprotektiivinen ja inuliinivaikutus, laksatiivinen ja diureettinen vaikutus. aiheistaReseptit muna

Pesto-kinkkumunakas (Huhtikuu 2019)