3 reseptit mansikoita nauttia niistä rikas ja alkuperäinen tavalla
Tarpeetonta sanoa, että mansikat Ne ovat yksi maailman kulutetuimmista hedelmistä muiden kanssa, kuten päärynä, omena tai banaani.
Heillä on maku kaikkein makea ja yleensä ottaa paljon muutaman tl sokeria tai jopa kermavaahtoa (kyllä, ilman väärinkäyttöä, mutta haluat jättää huomiotta linjamme).
Tämä mansikka voidaan kuitenkin myös valmistaa todella terveellä ja alkuperäisellä tavalla, että varmasti monet teistä eivät ole koskaan yrittäneet.
Oletko utelias miten? No, tämän artikkelin kautta jätät epäilyksiä.
1. Mansikka gazpacho
Nyt kun olemme keskellä keväästä ja sää on hyvä, mitä mieltä olet rikkaasta ja kermanvärisestä gazpachosta, joka on valmistettu mansikoilla?
Valmistellessamme tarvitsemme 300 grammaa kypsiä mansikoita, 20 grammaa kevätsipulia, valkosipulinkynttä, oliiviöljyä, 30 grammaa leipämehuja, sherry etikkaa ja suolaa.
Menettely tämän gazpachon valmistamiseksi on seuraava:
- Peseet ja pilkotaan mansikat hyvin ilman vihreää lehtiä ja sitten murskataan ne sekoittajaan.
- Lisää kuorittua valkosipulia, kevätsipulia ja vähän etikkaan kasteltuja leipämursseja, kurkkuja, pippuria ja vähän sokeria ja suolaa yhtä suurina osina. Me voitimme kaiken hyvin, kunnes saamme soseen. Lisäämme mielesi mukaan vähän vettä.
- Lisäämme hieman öljyä, jotta se sitoo hieman soseen ja saa suolaisemman maun. Sitten menimme läpi siivilän, jotta saimme pehmeän ja kylmän keiton.
- Tämän jälkeen laita se jääkaappiin pari tuntia, joten voit aina palvella tuoretta mansikka-gazpachoa.
Jos haluat, voit valita toisen herkullisen vaihtoehtoisen reseptin, jotta ihmeellinen mansikka gazpacho, ihanteellinen resepti juuri kesän kuumimpia kuukausia varten.
2. Mansikka, meloni ja kinkku
Sitten aiomme kertoa teille toisen alkuperäisen tavan ottaa mansikoita. Ja tällä kertaa viittaamme viemään sen herkulliseen brokettiin kinkun kanssa.
Tarvitsemme vain 200 grammaa viipaloitua Iberian kinkkua, kahdeksan tai kymmenen mansikkaa ja puoli kiloa melonia. Voit myös lisätä viinirypäleitä, jos haluat ja olet kausi. Sen valmisteluprosessi on myös hyvin yksinkertainen:
- Poistamme kaikki melonissa olevat siemenet. Poistamme myös kuoren veitsellä. Seuraavaksi käytämme lyöntiä tämän hedelmän palasiksi soikeaan muotoon.
- Pese kaikki mansikat ja leikkaa ne vain puoleen
- Sieltä kaikki raaka-aineet ovat valmiita tekemään rikkaaseen varteen. Tätä varten sinun täytyy vain leikata kinkun, mansikoiden ja melonin välillä täysin meidän mieltymyksemme mukaan. Tällä tavalla saat todella terveellistä ja luonnollista makua.
3. Mansikat punaviinillä
Haluatko tarjota jälkiruoka mansikoita, joiden kanssa vieraat imevät sormiaan? No sitten et voi unohtaa tätä viimeistä reseptiä, joka aiheuttaa tunteen viime kuukausina.
Valmistele se tilaamalla seuraavat ainekset: 1 kilo mansikoita, pullo punaviiniä, oksa kanelia, 250 grammaa sokeria ja appelsiinikuori. Valmisteluprosessi on näin:
- Pese mansikat hyvin runsaalla kylmällä vedellä. Poistimme jalkaosan ja leikattiin ne puoliksi.
- Me haudutamme punaista viiniä sokerin, kanelin ja oranssin ihon kanssa. Me kypsennämme 20 minuuttia.
- Tämän jälkeen poistamme tämän seoksen tulesta ja annamme sen levätä pari minuuttia, jotta se istuu hyvin.
- Me upotamme hitaasti kaikki mansikat viiniin ja laitamme ne sitten lasiin jääkaapissa. Näin he ovat valmiita palvelemaan heitä ja nauttimaan heistä milloin tahansa lounaalla tai illallisella.
