Hyödyt ja ominaisuudet päärynä päivässä

päärynä Se erottuu erittäin kevyestä hedelmästä, erityisesti runsaasta vedestä, ja sillä on myös hyvin vähän kaloreita, joten siitä tulee herkullinen vaihtoehto, joka on herkullinen keskipäivän välipalalle tai välipalalle. Tämä on yhdistetty, kuten näemme tässä muistiossa, sen mineraalien rikkauteen, niin että meillä on yksi niistä hedelmistä, jotka tarjoavat eniten mineraaleja. Lyhyesti sanottuna ja kuten näemme, päärynä tarjoaa seuraavat edut: se on ihanteellinen syödä päivittäin, sopii diabeetikoille, auttaa poistamaan toksiineja ja puhdistamaan, mineralisoi kehon, sopii laihtumiseen ruokavalioon, hyödyllinen desinflamarille suolet ...

Yleinen päärynä tunnetaan tieteellisesti nimelläPyrus communis, ja se on hedelmä eri lajeista, jotka kuuluvat sukuun Pyrus. Itse asiassa on olemassa yli 30 päärynöiden lajiketta ja tyyppiä, joilla on erilaiset värit ja muodot, erilaiset tekstuurit ja erilaiset makut.

Se on hedelmä, jonka talon pienin makea maku ja mehukas ja lihainen rakenne. Itse asiassa siitä tulee yksi ensimmäisistä hedelmistä, jotka yleensä annetaan vauvoille, kun he aloittavat täydentävän ruoan ensimmäisen kompotin ja hedelmäpurun valmistamiseksi (voit lukea lisää 3 hedelmäkompotia vauvoille 4 kuukaudesta).

Päärynän ravitsemukselliset ominaisuudet

Vaikka on olemassa erilaisia ​​päärynälajeja ja -lajeja, joista jokaisella on omat ominaisuudet ja hyödyt ravitsemuksellisesta näkökulmasta, totuus on, että useimmissa tapauksissa monilla niistä on samat ravitsemukselliset ominaisuudet.

Päärynä on erityisen runsaasti vedessä. Itse asiassa 100 grammaa päärynä antaa noin 83 grammaa vettä. Lisäksi, kuten edellä mainitsimme, ne erottuvat alhaisesta kaloripitoisuudestaan: ne eivät juuri tue 49 kcal. Ja vain 0,1 grammaa rasvaa.

Se erottuu, kuten päärynän ravintosisältötaulukossa nähdään, sen mineraalirikkaudesta. Esimerkiksi se tarjoaa mielenkiintoisia määriä kaliumia, fosforia, rautaa, kalsiumia ja natriumia. Vaikka vitamiinien joukossa esiintyy C-vitamiinia ja vähemmässä määrin B-kompleksin vitamiineja (kuten B1, B2 ja B3).

Se korostaa sen vähäistä rasvapitoisuutta ja kaloreita sekä sen suurta vaikutusta veteen, mineraaleihin ja joihinkin vitamiineihin (kuten C-vitamiiniin).

Toisaalta se on hedelmä, jonka kulutusta suositellaan diabeetikoille, koska siitä huolimatta, että se on alunperin makea hedelmä (maku), sillä on alhainen glykeeminen indeksi, mikä tarkoittaa, että se auttaa vähentämään sokeritasoja veressä, mikä ei aiheuta suuria glukoosipiikkejä.

Päärynän ravitsemuksellinen koostumus 100 grammaa kohti

koostumus Määrä (gr)
Kcal.46 kcal
hiilihydraatit10,0 
proteiini0,6
rasvat0,1
kuitu3,0
vesi83,71
mineraalit Määrä (mg)
natrium2
kalium128
kalsium9
fosfori13
magnesium8
rauta0,3
sinkki0,1
vitamiinit määrä
A-vitamiini (retinoli)5 μg
B1-vitamiini0,03 mg
B2-vitamiini0,04 mg
B3-vitamiini0,2 mg
B6-vitamiini0,02 mg
C-vitamiini5 mg
E-vitamiini0,4 mg

Mitä hyötyä päärynä tarjoilee meille päivittäin?

Ihanteellinen hedelmä päivittäin

Ei ole epäilystäkään siitä, että päärynä on yksi parhaista hedelmistä, jotka kuluttavat päivittäin omenan tai oranssin kanssa vain muutaman nimeksi (vaikka totuus on, että todellisuudessa kaikki hedelmät ovat ihanteellisia kuluttaa joka päivä sen ominaisuuksia ja hyötyjä.

Päärynän erityistapauksessa siitä tulee herkullinen vaihtoehto sen koostumukselle ja lihauksellisuudelle sekä sen makulle. Kuten olemme nähneet, se on erityisen runsaasti vedessä ja mineraaleissa, kun taas sen alhainen kaloripitoisuus voidaan kuluttaa laihtumiseen.

Sopii diabeetikoille

Kuten edellä todettiin, päärynöillä on alhainen glykeeminen indeksi. Elintarvikkeen glykeeminen indeksi (GI) on hyödyllinen toimenpide tietää, voiko tietty ruoka nostaa veren glukoosipitoisuutta tai ei. Joten, jos henkilöllä on diabetes, ihanteellinen on kuluttaa elintarvikkeita, joilla on alhainen glykeeminen indeksi, koska ne lisäävät hitaasti sokerin (glukoosin) määrää veressä.

Itse asiassa diabeetikoille elintarvikkeet, joilla on korkea GI, eivät välttämättä ole haitallisia, mutta ne voivat suuresti estää taudin hallintaa. Päärynän tapauksessa se sisältää glykeemisen indeksin 30. Se tarkoittaa, että sen glykeeminen indeksi on alhainen (sitä pidetään alhaisena 0 - 55).

Auttaa poistamaan toksiineja ja puhdistamaan

Mineraalien (erityisesti kaliumin), veden ja pektiinien rikkauden ansiosta päärynä on pohjimmiltaan hyödyllistä auttaa oikeaa ja asianmukaista suoliston puhdistusta auttamalla kehoamme ottamaan vastaan ​​toksiineja ja poistamaan ne helpommin myöhemmin.

Lisäksi sen kuitupitoisuus on mielenkiintoinen hedelmä joskus ummetuksessa, joka auttaa parantamaan ja säätelemään suoliston kauttakulkua.

Mineralisoi organismi

Päärynä pidetään yhtenä hedelmistä, joka edistää kaikkein mineraaleja. Erityisesti suurempi määrä emäksisiä mineraaleja. Kuten olemme nähneet, muun muassa se tarjoaa mielenkiintoisia määriä kaliumia, magnesiumia, kalsiumia ja rautaa. Tästä syystä se on sopiva hedelmä turvotuksen ja nesteen kertymisen yhteydessä.

Riittävä laihtumiseen

Päärynä on hedelmä, joka voi olla osa ruokavalion täydellistä ohutta (ja lopulta kaikenlaista ruokavaliota tai ruokaa sen rikkauden ja sen tarjoamien eri etujen ja ominaisuuksien ansiosta). Erityisesti sen matala kaloripitoisuus ja sen vähäinen rasvan saanti ovat herkullinen vaihtoehto välipalana.

1 pieni päärynä (148 grammaa) tarjoaa vain 84 kaloria. Samalla kun keskimääräinen päärynä (178 grammaa) on 101 kaloria.

Päärynän tärkeimmät ominaisuudet ovat lyhyesti

päärynä on, appelsiinien ja omenat yksi hedelmät enemmän virkistävää, makeaa ja maukasta, että on olemassa ja on tärkeää ihmisten terveydelle, jotka syövät sitä erityisesti heidän hyötyjä ja ominaisuudet.

On tärkeää esimerkiksi sen korkea vesipitoisuus, joten se on suositeltavaa seurata laihtumiseenja jopa depuratiivisia ruokavalioita, koska se auttaa poistamaan ylimääräisiä toksiineja.

Kuten monet hedelmät, on kuitua sekä liukoisia että liukenemattomia, jotka auttavat ylläpitämään a terveellinen ruoansulatusjärjestelmä, kannattaa poistamista korkea kolesteroli ja säätelee suoliston toimintaa.

Se sisältää runsaasti B-, C- ja E-ryhmän vitamiineja, ja sen sisältö on myös korkea kalsium, rauta ja kalium, joten se sopii sekä pienimmille että tarvitseville vianmääritys kehossasi.

Se sisältää puolestaan ​​orgaanisia happoja, jotka auttavat lievittämään vatsakipuja ja edistävät ruoansulatusta, koska se stimuloi mahan mehujen erittymistä.

Lyhyesti sanottuna päärynä erottuu:

  • Rikas C-, E- ja B-ryhmässä.
  • Se sisältää muun muassa kaliumia, kalsiumia ja rautaa.
  • Se auttaa ruoansulatuksessa ja terveellisen ruoansulatusjärjestelmän ylläpitämisessä.
  • Vähentää vatsakipuja ja ripulia, joka säätelee suoliston toimintaa.

Kirjalliset viitteet:

  • S. Renaud et ai. (1982). Taulukko koostumuksista
  • Grande Covián F. Ravitsemus ja terveys. Ed. Tänään.
  • Khalid Hussain Janbaz, Muhammad Zaeem Ahsan, Fatima Saqib, Imran Imran, Muhammad Zia-Ul-Haq, Muhammad Abid Rashid, Hawa Z. E. Jaafar ja Marius Moga. Pyrus pashia Buch.-Hamin käytön tieteellinen perusta. ex D. Don. Hedelmät ruoansulatuskanavassa, hengitysteiden ja sydän- ja verisuonisairauksien hoidossa. PLoS One. 2015. doi: [10.1371 / journal.pone.0118605]
  • Holly Reiland, BS ja Joanne Slavin. Järjestelmällinen katsaus päärynöihin ja terveyteen. Nutr Tänään. 2015 marraskuu doi: [10.1097 / NT.0000000000000112]

Kuvia Istockphotosta. Tämä artikkeli julkaistaan ​​vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistahedelmät

Finnish huts - guidelines and safety instructions (Huhtikuu 2024)