Hummeri: ominaisuudet ja edut

hummeri siitä tulee yksi niistä merenelintarvikkeista, jotka yhdessä suosituin kaviaarin kanssa erottuvat siitä, että se on tavallisesti hyvin satunnaisesti kulutettu tuote, joka johtuu ennen kaikkea siitä, että sitä pidetään pikemminkin ylellisyystavarana kuin päivittäisenä ruokana.

Se on mereneläviä, jotka voivat merellä elää yli 50 vuotta vapaasti, korostamalla sen utelias tumman sininen väri, joka ruoanlaittohetkellä saa yleensä ominaisen vaaleanpunaisen värinsä.

Yleisin asia on, että hummereita myydään elossa, koska niiden liha pilaa nopeasti nopeasti ja helposti, mikäli haluat nauttia sekä sen makuista että tärkeimmistä hummerin ominaisuudet, on parasta valmistaa ne nopeasti.

Hummerin edut

Hummeri erottuu yhtenä niistä äyriäisistä, joiden liha on vähiten rasvaa, myös yllättynyt siitä, että se on yksi terveimmistä ja terveellisimmistä "merituotteista".

Kuten muidenkin elintarvikkeiden, kuten rapujen, \ t hummereita ovat erityisen runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Itse asiassa vitamiinien joukossa korostuu sen korkea pantoteenihapon pitoisuus (auttaa muuttamaan ruokaa energiaksi) ja E-vitamiini (toimii antioksidanttina, joka auttaa pitämään valtimoissa optimaalisen tilan).

Mineraaliensa osalta sen kalsiumpitoisuus erottuu (paljon rikkaampi kuin muut merenelävät), sinkki, kalium ja seleeni. Tässä mielessä hummeri on hyödyllinen estämään osteoporoosia, myös se auttaa suojella ja huolehtia terveydestä sydän.

Juuri sen sinkkipitoisuuden ansiosta se on mereneläviä, jotka auttavat vahvistaa immuunijärjestelmäälisäksi parantaa hedelmällisyyttä.

Kuva | klwatts Tämä artikkeli on julkaistu vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistaruoka