Pistaasipähkinät, sydän terveelliset pähkinät

Pistaasipähkinät, sydän terveelliset pähkinät

Kuten muidenkin pähkinöiden, kuten manteli, pistaasi Siinä on useita erittäin tärkeitä ominaisuuksia ja etuja, erityisesti kun niitä kulutetaan säännöllisesti ja pieninä määrinä, koska ne ovat pähkinöitä, jotka auttavat vähentämään korkea kolesteroli.

Niistä pähkinät, pistaasipähkinät he tulevat olemaan rikkaimpia proteiinejalisäksi paljon kuitu, foolihappo ja hyvät rasvat kehollemme, tärkeää sen selväksi ominaisuudet ja hyötyjä.

Alkuperäisessä muodossaan ne ovat kirkkaan vihreitä, ja nykyään se on löydettävissä aperitiiveina missä tahansa suolaa sisältävässä paahdetussa laitoksessa.

Niiden rasvojen osalta on totta, että niillä on korkea kaloripitoisuus, mutta emme voi ottaa tätä ajatusta yksin, koska sen myötä me emme pääse nauttimaan monista mielenkiintoisimmista ominaisuudet.

Mitä ovat pistaasipähkinät?

pistaasi Se on ihana kuiva hedelmä, hedelmä Pistacia-sukuun kuuluvasta pienestä puusta, joka tunnetaan tieteellisesti nimellä Pistacia vera L.tai yksinkertaisesti Pistaciaceaeja jotka ovat peräisin lähinnä Syyrian, Kreikan, Turkin, Iranin, Pakistanin ja Afganistanin vuoristoalueilta.

Rooman valtakunnan dominoinnin aikana pistaasipähkinät olivat jo hyvin tunnettuja. Itse asiassa voimme mainita kuudennen vuosisadan alun käsikirjoituksen. C. ja kirjoittanut Anthimus, jossa hän puhuu pistaasioista ja heidän tietonsa muinaisessa Euroopassa.

Se on erittäin herkullinen kuiva hedelmä, jolla on hyvin erottuva ja helposti erottuva ulkonäkö, jonka löydämme kuoren sisällä puoliksi (riittää, kun erotat nämä kaksi puolta, jotta ne voivat kuluttaa sitä, vaikka joskus siitä tulee monimutkainen tehtävä, kun ne ovat hyvin lähellä).

Pistaasipähkinöiden edut

Sydämen terveelliset ominaisuudet

Kuten näemme osiossa, joka on omistettu ravitsemukselliset ominaisuudet, nämä pähkinät erottuvat tarkasti heidän runsaasti rasvahappoja, erityisesti öljyhappo.

Kuten luultavasti tiedätte, rasvahapot ovat terveitä rasvoja, jotka ovat erityisen käyttökelpoisia korkean tason vähentämisessä LDL-kolesteroli, ja samalla auttaa lisäämään HDL-kolesteroli, tunnetaan myös nimellä hyvä kolesteroli.

Itse asiassa pistaasipähkinät ovat runsaasti monokyllästämättömät rasvat- tyyppi rasvaa, jota kehomme tarvitsee solutasolla, joka, kun se ei kertyy valtimoihin, auttaa parantamaan sen tilaa ja vähentämään korkeaa veren kolesterolitasoa.

Korkea arginiinipitoisuus

Pistakio tarjoaa myös arginiinia, aminohappo, joka muiden tärkeiden toimintojen joukossa auttaa lisätä puolustuksia. Tämä ei kuitenkaan ole ainoa laatu, jonka tämä aine antaa meille, koska se on myös hyödyllistä parantaa verenkiertoa.

Siksi pähkinät ovat erittäin hyödyllisiä rasvojen kertymisen välttämiseksi valtimoissa.

Hyvä diabetesta vastaan

Kuten manteleilla, pistaasipähkinät ovat myös hyvin sopivia kuiva hedelmiä ihmisille, joilla on tyypin 2 diabetes. Ja se on, että koska se osoittaa Tarragonan yliopiston Rovira i Virgilin (URV) tekemän tutkimuksen, pistaasipähkinät auttavat vähentämään korkeaa verensokeritasoa.

Tämä laatu ei kuitenkaan jää tähän, koska kuten tässä tutkimuksessa voit nähdä, se auttaa vuorostaan parantaa insuliiniresistenssiä.

Toisin kuin luulet, auttaa hallitsemaan painoa

Pähkinät, joiden joukossa löydämme pistaasipähkinät, on aina karsittu laihtuminen ruokavalioissa, koska niiden panos on sekä energinen että kalori. Tiesitkö kuitenkin, että pistaasipähkinät Ne ovat hyödyllisiä painon hallintaan?.

Tämä johtuu läsnäolosta kuitu sen koostumuksessa, jolla on mielenkiintoinen tyydyttävä vaikutus. Itse asiassa julkaisussa julkaistiin tutkimusPlosOne todettiin, että pistaasipähkinöiden syöminen kolme kertaa viikossa pienensi ylipainon todennäköisyyttä.

Ne parantavat ummetusta

Tätä kuitupitoisuutta varten, josta puhuimme aikaisemmin, Pistaasia auttaa myös parantamaan ummetusta, se on hyödyllinen suoliston kauttakulun parantamiseksi ja säätämiseksi.

Lisäksi pistaasipitoisuus tuottaa noin 3 grammaa kuitua, mikä vastaa suurempaa määrää kuin 10% suositellusta kuidun määrästä päivässä.

Pistaasipähkinöiden ominaisuudet yhteenvetona

• Se sisältää kasviproteiineja, joista löytyy aminohappo arginiini.
• Siinä on paljon hyviä rasvoja: monokyllästymättömiä, oleiinihappoa ja triglyseridejä.
• Tärkeä antioksidantti, nuorentava ja syövän vastainen kapasiteetti.
• E-vitamiinin, karoteenien ja fytosterolien korkea pitoisuus.

Ravitsemukselliset tiedot pistaasipähkinöistä

Pistaasipähkinä on todella hyvä sydän-terveellinen ruoka, varsinkin koska sillä on hyvä määrä hyviä rasvoja, joista löytyy monokyllästymättömiä, öljyhappoa ja triglyseridejä.

Niillä on myös erittäin tärkeä antioksidantti-, syöpävaikutus- ja nuorentava kapasiteetti, joka on peräisin sekä E-vitamiinipitoisuudestaan ​​että niissä esiintyvistä fytosteroleista ja karotenoideista.

Pistaasipitoisuus 100 grammaa kohden:

Los 9 Mejores Alimentos Para Evitar Arterias Obstruidas (Huhtikuu 2024)