Riisisalaatit: utelias ja erilaiset reseptit

riisi Se on erittäin monipuolinen ruoka sekä herkullinen ja erittäin helppo valmistaa. Ravitsemuksellisesta näkökulmasta se tulee herkulliseksi energialähteeksi, joka on hyvin runsaasti hiilihydraatteja, joten se on ruoka, joka toimii kehomme polttoaineena.

Mutta sen ominaisuudet eivät pääty tähän, kun otetaan huomioon, että alhainen natriumpitoisuus ja kolesterolivapaus ovat loistava vaihtoehto niille, joilla on korkea verenpaine (eli korkea verenpaine) ja niille, joilla on korkea kolesteroli, koska Se sisältää haitallisia rasvoja.

Tämän ruoan avulla voimme myös kehittää riisivettä, mielenkiintoinen paitsi ripulin hoitoon ja parantamiseen, mutta myös hyödyllinen hoitaa ihoa ja hiuksia täysin luonnollisella tavalla

Jos haluat valmistautua tuoreita ja kevyitä reseptejä riisillä, tämä ruoka on sama kuin pastan kanssa: voimme valmistaa erilaisia ​​salaatti- ruokia ja maistaa niitä kesällä. Ehdotamme tätä varten herkullisia reseptejä.

Rice salaatti reseptejä

Kevyt salaatti riisiä, herneitä ja kinkkua

ainesosat:

  • Kuppi pitkäjyväistä riisiä.
  • 2 kupillista vettä ja vähän suolaa kypsentämään riisiä.
  • Potin vauvan porkkanoita.
  • 100 grammaa herneitä
  • 100 grammaa kirsikkatomaatteja
  • 100 grammaa mustia oliiveja ilman luita.
  • Splash ylimääräisen neitsytoliiviöljyä.
  • 150 grammaa kinkkuhampa taquitoa

valmistelu:

Laitamme veden, suolaa riisiä keittämään, peitettynä ja hitaalla tulella.

Kypsennämme kunnioittaen riisipakkauksessa ilmoitettua kypsennysaikaa tai kunnes vesi on kulutettu.

Katkaise lämpö, ​​peitä riisi ja anna sen levätä 10 minuuttia.

Selvitämme riisin ja kahden haarukan avulla siirrämme sen niin, että se vapautuu.

Sitten läpäisimme riisin kylmän veden läpi ja valutimme sen hyvin.

Meillä on riisi salaatti- kulhoon ja lisätään oliiviöljyä, ja sekoitamme sen hyvin riisin kanssa ja pidätämme sen.

Me keitämme herneitä, kunnes ne ovat pehmeitä.

Avataan vauvan porkkana jar ja tyhjennämme ne.

Pese kirsikkatomaatit hyvin.

Leikkaamme oliivit ja kinkku pieniksi paloiksi.

Lisäämme kaikki edellä mainitut ainesosat riisin yläpuolelle, sekoitetaan ja säilytetään riisisalaatti jääkaapissa aina tarjoiluvaiheeseen saakka.

Salaatti riisiä, melonia ja kinkkua

ainesosat:

  • Kuppi basmati-riisiä tai pitkäjyväistä riisiä.
  • 2 kupillista vettä ja vähän suolaa kypsentämään riisiä.
  • Melonin taquitos, (3 viipaletta melonia).
  • Serrano kinkku taquitos.
  • Ekstra-neitsytoliiviöljy
  • Balsamiinietikka
  • Nippaa suolaa.
  • Nippu jauhettua mustapippuria.

valmistelu:

Pannussa laitamme vettä, suolaa ja riisiä keittämään.

Kypsennämme kattilan peitossa ja hitaalla tulella, kunnioitamme ruoanlaittoaikaa, jonka ne osoittavat meille riisin pakkauksessa tai kunnes vesi on kulutettu ja riisi on tarjous.

Katkaise lämpö, ​​peitä riisi ja anna sen levätä 10 minuuttia.

Ajan jälkeen paljastamme riisin ja sekoitetaan sen vapauttamiseksi.

Siirrimme riisin kylmällä vedellä ja valutimme sen hyvin.

Sekoita oliiviöljy balsamiviinietikkaan, lisätään hyppysellistä suolaa, mustaa pippuria, sekoita ja heitä riisi sekoittamalla.

Seuraavaksi lisätään riisin päälle meloni ja serrano ham taquitos.

Varastamme riisisalaatin jääkaappiin kylmäksi.

Riisisalaattia, jossa on kasvisekoitetta ja jogurttikastiketta

ainesosat:

  • Kuppi pitkäjyväistä riisiä.
  • 2 kupillista vettä ja vähän suolaa kypsentämään riisiä.
  • Sekoitus vihanneksia.
  • Hieman raastettua kaalia.
  • Ekstra-neitsytoliiviöljy

Jogurtikastikkeen ainesosat:

  • Luonnollinen jogurtti tai kreikkalainen jogurtti.
  • Splash ylimääräisen neitsytoliiviöljyä.
  • Teekusikka Dijon-tyyppistä sinappia.
  • Nippaa suolaa.
  • Nippu jauhettua mustapippuria.
  • Muutama minttu lehtiä.

valmistelu:

Me kypsennämme riisiä alhaisella kuumuudella, kunnes vesi on kulutettu ja riisi on hellävarainen, katsomme, ettei riisi pääse meille.

Poista riisi lämmöstä ja anna seistä 10 minuutin ajan.

Paljastamme riisin ja sekoitamme sen vapauttamista varten, kuljemme riisin kylmän veden läpi ja anna sen valua hyvin.

Potissa laitamme vettä lämmittämään pienellä suolalla keittämään vihannesten sekoitusta, ja kun ne ovat pehmeitä, tyhjennämme ne ja lisätään ne riisiin.

Sekoitamme sekoittumaan hyvin.

Laitimme riisin ja vihannekset salaatti- kulhoon.

Pese kaali ja raasta pala ja lisää se riisin ja vihannesten päälle.

Kulhoon panimme jogurtit, lisätään splash of oliiviöljyä, sinappiöljy, pestyt lehdet ja hienonnettu minttu ja suolapippuri.

Sekoita hyvin jogurtti kastike ja kaada salaattia riisiä ja vihanneksia.

Varaamme riisin ja vihannesten salaatin jääkaappiin aina sen tarjoiluun asti. aiheistaRiisin reseptit

Broileri-riisisalaatti (Joulukuu 2020)