Soija-isoflavonit: hyödyt naisille, lähteille ja milloin ne on otettava
Kasviperäisiksi katsotuista suurista estrogeeniryhmistä niitä kutsutaan kasviestrogeenit, kohokohtia soija-isoflavonit, koska ne ovat varmasti vallitsevassa paikassa.
Nämä molekyylit uutetaan soijapavun siemenistä, ja kuten näemme tässä artikkelissa, voi olla luonnollinen hoito vaihdevuodet, koska se tarjoaa mielenkiintoisia etuja ja ominaisuuksia naisten terveydelle toimimalla samalla tavalla kuin naisten estrogeenit, vaikkakin hellävaraisemmilla ja kevyemmillä.
Mitä ovat soija-isoflavonit?
Se koostuu a ryhmä soijapapuista peräisin olevia kasviaineita, joiden rakenne on melko samanlainen kuin ihmisen estrogeenit. Tästä syystä isoflavoneja Ne toimivat samalla tavalla kuin nämä hormonit vaikuttavat organismiin.
Erityisesti soijapapuista löytyvät isoflavonit ovat polyfenolit Fytoestrogeeninen kapasiteetti, jotta ne voivat käyttäytyä samalla tavalla kuin naispuoliset estrogeenit, vaikka ne eivät ole estrogeenejä. Lisäksi sen vaikutukset ovat yleensä hieman lievempiä.
Mitä hyötyä he saavat?
Soija-isoflavoneista tulee täysin luonnollinen vaihtoehto korjata estrogeenivajetta, joka havaittiin sekä premenopausaalisissa että menopausaalisissa naisissa.
Tämä on niin, koska isoflavoneja Vähentää huomattavasti kuumia aaltoja (jotka ovat itsessään yksi vaihdevuosien tärkeimmistä oireista) ja muita siihen liittyviä häiriöitä.
hänen estrogeeninen toiminta on lievääkoska niiden kemiallinen rakenne on samanlainen kuin naispuolisten estrogeenien, sillä ne toimivat samoissa paikoissa kuin nämä, niin että ne auttavat korvaamaan heidän roolinsa.
Ei ole turhaan tehty monia tutkimuksia, jotka auttaisivat tieteellisesti vahvistamaan Soija-isoflavonien edut, mutta muutama vuosi sitten suoritettiin ensimmäinen kliininen tutkimus espanjalaisten naisten kanssa.
Siihen sisältyi 190 potilasta, jotka saivat 1 kapselin soija-isoflavonia aamulla ja iltapäivällä neljä kuukautta. Tutkimuksen päätteeksi havaittiin huomattava parannus kuumien aaltojen määrään.
Miksi he ovat niin kiinnostavia naisille?
Muita mielenkiintoisia ominaisuuksia on totuus Soija-isoflavonit tarjoavat ainutlaatuisia ominaisuuksia naisilleja sen kulutus on erityisen hyödyllinen vuoden aikana. \ t vaihdevuodet.
Miksi? Periaatteessa heidän fytoestrogeeniset edut- laatu, joka tarkoittaa, että he auttavat positiivisesti vähentää postmenopausaalisia oireita(1), kuten esimerkiksi voisi olla niin sanotun Climacteric-oireyhtymän (vaihdevuosien jälkeisten oireiden, kuten kuumien aaltojen, päänsärky, ahdistus ja masennus) vaikutusten lievittäminen.
Lisäksi on tieteellisesti todistettu, että soija-isoflavonit auttavat vähentää osteoporoosin riskiä(joka lisääntyy huomattavasti vaihdevuosien aikana ja sen jälkeen) parantamalla kalsiumin imeytymistä (2) ja välttää painonnousua.
Menopaussin erityistapauksessa on osoitettu, että soija-isoflavonit pystyvät vähentämään oireitaankompensoimalla tässä vaiheessa tapahtuvan estrogeenin luonnollisen vähenemisen.
Mutta niiden ominaisuudet eivät jää tänne, koska ne auttavat myös vähentämään tiettyjen sairauksien ja patologisten sairauksien riskiä, joiden riski (jos redundanssi on sallittua) lisääntyy postmenopausaalisessa vaiheessa: se alentaa LDL-kolesterolin ja kokonaiskolesterolin tasoa. sydän- ja verisuonitaudit (3) - suosivat kalsiumin parempaa imeytymistä ja parantavat myös puolustusta.
Mistä löytää soija-isoflavoneja ja milloin niitä ottaa
Jos olet kiinnostunut - tai olet kiinnostunut - soija-isoflavonien lisäämisestä ruokavalioon, se on todellakin erittäin yksinkertaista ja helppoa, koska on tarpeen lisätä vain soijaa ja siitä johdettuja elintarvikkeita päivittäiseen ruokavalioon. Kyllä, on suositeltavaa aina valita soijapavut ja soijapohjaiset luomutuotteet(tai joiden merkinnöissä on määritelty, että ne ovat elintarvikkeita, jotka eivät ole siirtogeenisiä).
Voit esimerkiksi valita kokonaisia keitettyjä ja tuoreita soijapapuja tai johdannaisia, kuten:
- tofu:Yleisesti tunnettu nimellätofuse valmistetaan soijasiemenillä, vedellä ja jonkin verran koagulantilla tai kiinteyttimellä siten, että se muodostaa samanlaisen lohkon kuin juuston (täten sen nimi).
- Soijakastike:Mausteet, jotka on valmistettu soijapavun siementen käymisellä sienilläAspergillus oryzaja / taiAspergillus sojae.
- tamari:Condimento, joka on valmistettu soijapavun siementen fermentoimisesta eri soijapapujen kanssa, kuten soijakastikkeessa, mutta joka on valmistettu yksinomaan soijasta, vedestä ja suolasta.
- Soijamaito:Sen oikean nimityksen tulisi olla kasvis Soijajuoma. Se on juoma, joka on valmistettu soijan jyvien liottamisesta, jauhamisesta ja suodattamisesta.
- miso:Pasta, joka on saatu soijapavun siemeniä fermentoimalla.
- tempeh : Elintarvike, joka on peräisin soijan käymisestä sienellä Rhizopus. Se näkyy yleensä kakun muodossa.
Niin kauan kuin soijaruokien ja -johdannaisten kulutus ei ole vasta-aiheista (juuri sen vaikutuksesta fytoestrogeeneihin), voit lisätä tämäntyyppisen ruoan päivittäiseen ruokavalioon. Ja milloin se on vasta-aiheinen? Esimerkiksi kilpirauhasongelmissa (hypotyreoosi, subakuutti autoimmuuninen kilpirauhasen vajaatoiminta ja hajakuoritus), hedelmällisyyteen tai raskauteen ja imettämiseen liittyvissä ongelmissa.
On myös mahdollista löytää soija-isoflavoneja sisältäviä kapseleita kasviperäisissä ja erikoisruokavaliotuotteissa. Näissä tapauksissa sen kulutusta suositellaan kuitenkin aina lääkärin valvonnassa.
Kuvat | Shutterstock CONSULTED MEDICAL BIBLIOGRAPHY JA VIITTEET
Lääketieteelliset tutkimukset:
- (1) Mark Messina (2014). Olen elintarvikkeita, isoflavoneja ja postmenopausaalisten naisten terveyttä. American Journal of Clinical Nutrition.
- (2) C. Castelo-Branco & M. J. Cancelo Hidalgo (2011). Isoflavonit: vaikutukset luun terveyteen,vaihdevuodet.
- (3) Durdana Husain, Kumud Khanna, Seema Puri & Mohammad Haghighizadeh (2015). Soy-isoflavonien täydentäminen sukupuolihormonien, verenpaineen ja postmenopausaalisissa oireissa.Yhdysvaltain ravitsemuskollegion lehti.
Muut viittaukset:
- Potter SM, Baum JA, Teng H et ai. (1998). Olen proteiini ja isoflavonit: niiden vaikutus veren lipideihin ja luun tiheyteen postmenopausaalisilla naisilla.American Journal of Clinical Nutrition.
- Nagata C, Takatsuka N, Kawakami N et ai. (2001). Olen tuotteiden saanti ja kuumia aaltoja japanilaisilla naisilla: yhteisöpohjaisen prospektiivitutkimuksen tulokset. Am J Epidemiol.
