Turbot: hyödyt ja ominaisuudet
piikkikampela Se on kala, joka monissa tapauksissa voi sekoittaa pohjaan, koska se on tasainen runko ja pää, ja silmät sijaitsevat sen rungon vasemmalla puolella.
Se kuuluu Scophthalmidae- tai flatfish-sukuun, Pleuronectiformes-järjestys, ja se tunnetaan myös nimellä Suurin Psetta.
On olemassa eri kilpikonnulajeja, joista löytyy myös Mustanmeren kivikampelaa, nilviäisiä, punakampelaa, punakampelaa, suistoa ja niin sanottua Gran Solia.
Samppanjan ravitsemukselliset ominaisuudet
Sampi on puolirasvainen kala, joten sen rasvapitoisuus on todella alhainen (ns. Sinistä kalaa). Toisin sanoen nokkakala on todella kala, joka sijaitsee sinisen kalan ja valkoisen kalan välissä.
Se on elintarvike, joka erottuu ennen kaikkea sen korkeasta laadukkaasta proteiinista, mikä tarkoittaa, että se tarjoaa kaikki välttämättömät aminohapot.
Juuri sen alhaisen rasvapitoisuuden vuoksi (vaikkakin jonkin verran korkeampi kuin esim. Vähärasvainen kala) on mielenkiintoinen vaihtoehto laihtuminen ruokavalioissa, koska 100 grammaa kampelaa edistää vain 3,5 grammaa rasvaa ja 102 kaloria.
Se tarjoaa myös vitamiineja, joista voimme tuoda esiin B-vitamiineja (kuten B2, B3, B9 tai foolihappo ja B12), mineraaleja, kuten rautaa, kaliumia, magnesiumia, fosforia ja natriumia, ja se sisältää erityisen runsaasti välttämättömiä rasvahappoja .
Samppanjan edut
Sampi on puolisokainen kala, joka sisältää runsaasti runsaasti biologista arvoa sisältäviä proteiineja ja välttämättömiä rasvahappoja, joiden joukossa on ennen kaikkea omega-3-rasvahappoja, jotka tarjoavat sydän- ja verisuoniturvallisuutta, auttavat ehkäisemään sydän- ja verisuonitautia ja rappeuttavia sairauksia. (erityisesti paksusuolen, rintojen ja eturauhasen syöpä).
Se auttaa vähentämään LDL-kolesterolia (pidetään huonona kolesterolina) ja lisää HDL (tai hyvää) kolesterolia, samalla kun veren korkea verenpaine laskee.
Se auttaa myös parantamaan lasten ja aikuisten näkökykyä ja ehkäisee ja vähentää makulan rappeutumisen riskiä.
Kuvat | BocaDorada Tämä artikkeli on julkaistu vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistaKalaruokaa
