Apple fritters: makea resepti pääsiäisenä

Pääsiäisenä on perinteisiä ruokia ja kuten olemme tehneet muissa tilaisuuksissa, NatureViassa tarjoamme edustavia reseptejä näistä päivämääristä, jotka voivat olla mielenkiintoisia reseptikirjan uudistamiseksi ja tietysti kokeilla uusia reseptejä.

munkkeja sekä makeassa että suolaisessa versiossa ei voi unohtaa näitä päivämääriä, tällä kertaa esittelemme frittereitä makeassa reseptissä, ne ovat omenapihvi.

Nämä fritterit ovat hyvin rikkaita, pehmeitä ja herkkä omenamaku, ja ne ovat kevyitä kanelia.

Omenamutterit voimme maistaa niitä sekä jälkiruoassa että välipalassa.

Reseptin omenapihvi

Tässä reseptissä omenapihvi ne valmistetaan, kun omena leikataan kuutioiksi kompastiksi, mutta voimme myös valmistaa ne omenasoseen kanssa, hieromalla omenat ja sisällyttämällä perunamuusit taikinaan.

ainesosat:

300 grammaa makeisia jauhoja.
2 ruokalusikallista leivinjauhetta.
120 grammaa sokeria.
2 munaa
300 ml. maitoa.
4 omenaa ilman ihoa ja leikataan kuutioiksi.
Tl kaneliajauhetta.
Auringonkukan tai oliiviöljyn lievä maku (paistetaan frittereille).
Sokerilasi koristaa.
Honey mukana.

valmistelu:

Seulotaan jauhoja hienolla seulalla tai seulalla. Kuljettiin kulhoon jauhettu jauhot, hiiva, sokeri, kaneli ja sekoitetaan hyvin. Lisäämme munat ja lyömme kaiken hyvin hyvin tehosekoittimen tai manuaalisen tangon avulla.
Kun saavutamme pehmeän taikinan, lisää maito ja sekoita uudelleen. Anna taikinan levätä.
Pesemme omenat, poistamme ihon, jaamme ne puoliksi ja otamme pois keskiosan.
Leikkaimme omenat pieniksi kuutioiksi. Lisää omenakuutiot taikinan sisään, jossa meillä on lepoa. Poistamme omenakuutioiden sisällyttämiseksi taikinaan.
Pannussa laitetaan runsaasti öljyä lämmittämään omenapihviä.
Kun öljy on hyvin kuuma, lusikalla aiomme ottaa lusikoita taikinaa omenan kuutioilla ja aiomme tallettaa ne pannulle niin, että ne paistetaan.
Me rusketamme omena frittereitä molemmin puolin.
Levitämme paistettu fritters levylle tai alustalle, joka on peitetty lautasliinalla tai imukykyisellä paperilla ylimääräisen öljyn tyhjentämiseksi.
Kun fritters ovat kylmiä, ripottele niitä jäänsokerilla.

Omenankuoret voidaan myös ripotellaan sokerin ja kanelin seoksella, tässä tapauksessa teemme sen, kun omenapihvi on lämmin.

Kun maistellaan niitä, voimme seurata heitä hieman hunaja.

Apple fritters voimme syödä sekä lämmin että kylmä, kuten pidämme tai pidämme.

Kuten olemme aiemmin sanoneet, he ovat ihanteellisia nauttimaan jälkiruoka tai välipalaa.

Muita ehdotuksia omenapihviä maisteluun ovat: