Karambolit tai tähtihedelmät: hyödyt ja ominaisuudet
Vastaanottajan nimi tykki, vaikka yleisemmin se tunnetaan nimellä tähti hedelmiä tai tähti hedelmiäjuuri sen ulkonäön vuoksi, joka muistuttaa tähtiä tästä uteliaasta ja silmiinpistävästä muodosta.
Kuitenkin riippuen paikasta, jossa olemme ja erityisesti sen alkuperästä riippuen, se tunnetaan eri nimillä: viisi sormea (Dominikaaninen tasavalta), kiinalainen tai makea tamarind (Venezuela), tiriguro (Costa Rica) ja caramboleiro (Brasilia).
Mitkä ovat karambolit?
karambolat Ne koostuvat trooppisista tai eksoottisista hedelmistä, jotka kuuluvat Oxalidaceae-perheeseen, kotoisin Indonesiasta ja Malesiasta, vaikka sen viljely on levinnyt muihin trooppisiin maihin, kuten Amerikkaan ja Aasiaan.
Sillä ei ole tiettyä kypsytysaikaa, joten se on helppo löytää markkinoilta ja vihanneksista koko vuoden.
Muodonsa suhteen, kuten alussa mainitsimme, siinä on soikea ja pitkänomainen ulkonäkö, jossa on viisi siipiä, jotka muistuttavat viiden pisteen tähtiä. Se on herkullinen hedelmä, rapea, mehukas ja katkera maitoa.
Kaikkein tärkeimmän karambolin edut
Mielenkiintoinen ravitsemuksellinen panos
Antioksidanttisten ravintoaineidensa vuoksi on suositeltavaa kuluttaa sitä raskaana oleville ja imettäville äideille, urheilijoille, lapsille, nuorille ja aikuisille, jotka noudattavat terveellistä ja tasapainoista ruokavaliota.
Toisaalta A- ja C-vitamiinipitoisuutensa ansiosta se on hedelmä, joka auttaa ehkäisemään syöpä- ja sydän- ja degeneratiivisia sairauksia.
Erittäin runsaasti vettä ja vähän kaloreita
Carambola on yksi niistä hedelmistä, jotka erottuvat alhainen kalorimäärä, joka yhdessä sen kanssa korkea vesipitoisuus Se tulee luonnollisesti ihanteellinen vaihtoehto, kun se tulee kulutukseen laihtuminen ruokavalio.
Itse asiassa se erottuu paitsi sen alhaisesta kalorimäärästä, myös sen alhaisesta pitoisuudesta sekä hiilihydraateissa että rasvoissa, mikä yhdessä sen panoksen kanssa veteen ja liukoiseen kuituun sopii erinomaisesti ruokavalioihin laksatiivisten ja detoksifioivia ominaisuuksia varten.
Tiesitkö, että se on ihanteellinen ummetusta vastaan?
Se auttaa estämään tai vähentämään ummetusta sen liukoisen kuitupitoisuuden ansiosta. Toisaalta se on vähärasvainen, hiilihydraatti- ja kaloripitoisuus, joten sen kulutus on myös mielenkiintoista, kun noudatetaan laihtuminen.
Lisäksi se toimii lievänä laksatiivina, joka yhdessä sen liukoisen kuitupitoisuuden kanssa tekee siitä erinomaisen mahdollisuuden parantaa suoliston kulkeutumista.
Sitä voidaan käyttää diabeetikoilla
Jos kyseessä on diabetes, karambola on hedelmä, jonka kulutus on sataprosenttisesti varmahiilihydraattien alhaisen saannin ja korkean kaliumpitoisuuden ansiosta, mikä ei aiheuta äkillistä veren glukoosipitoisuuden nousua.
Milloin voimme kuluttaa karomia ja miten?
Koska se on makea ja virkistävä hedelmä, meillä ei ole vain ihanteellinen hedelmä monille jälkiruoille tai erilaisille kulinaarisille resepteille; On myös mielenkiintoista jäähdyttää kehomme, kun tunnemme hyvin kuumaa (kesällä ennen kaikkea).
Karambolan vasta-aiheet
Koska se sisältää paljon kaliumia ja kalsiumoksalaattia, sen käyttöä ei tietenkään suositella potilaille, joilla on munuaisten vajaatoiminta tai munuaiskiviä. Lisäksi ei ole suositeltavaa kuluttaa sitä ihmisillä, jotka seuraavat kaliumia säätelevää ruokavaliota.
Sitä ei myöskään suositella käytettäväksi ripulin tai ruoansulatuskanavan häiriöiden ja sairauksien varalta, varsinkin kun kyseessä on mahakatarri. Tämä artikkeli julkaistaan vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin. aiheistaFruit Foods
