Syötyvät: mitkä ovat ne, hyödyt ja ominaisuudet
Tiedetään, että iti ovat elintarvikkeita, jotka pystyvät säilyttämään suurimman osan hyötyjä ja ominaisuudetpääasiassa siksi, että niitä ei muuteta useimmissa tällä hetkellä kuluttamiemme tuotteiden tavanomaisilla teollisilla valmistusmenetelmillä.
Eivätkö he turhaan voi tulla terveiksi ja ihanteellisiksi liittolaisiksi a tasapainoinen ruokavalioja ennen kaikkea a terveellinen syöminen.
Tässä mielessä itämisen aikana tehtaassa tehdään kemiallinen modifiointi, mikä on hyödyllistä, koska se lisää komponenttien konsentraatiota.
Mitkä ovat ituja?
Asut voivat olla erittäin mielenkiintoinen ravitsemuksellinen vaihtoehto terveessä ja tasapainoisessa ruokavaliossa, koska ne tarjoavat meille valtavan valikoiman välttämättömiä ravintoaineita kehossamme.
Ei turhaan, joukossa kasvien ravitsemukselliset edut Kiinnostavin, erityisesti korostaa sen runsautta vitamiineissa (kuten A-, C-, D-, E-, K-, U- ja B-vitamiinit, kuten B1, B2, B3 ja B6) sekä mineraaleja (piidioksidia, kalsiumia, rautaa tai mangaania).
Tästä syystä etuja ituja tee niistä suuri vaihtoehto edistää sekä ruoansulatuskanavan että verenkierron elvyttämistä, sen mielenkiintoisen lisäksi energiansaanti.
Lyhyesti sanottuna, mikä on ituja?
Siemenet ovat elintarvikkeita, jotka on saatu siementen itämisestä, jotka sisältävät alkion (pieni kasvi alkiotilassa, joka on siemenessä oleva ruokavaraus).
Ja mikä on itää? Anna vihanneksen kehittyä siemenestä.
Miten itävyys?
Siementyminen suoritetaan, kun inaktiiviset kasvuentsyymit aktivoituvat, joka tapahtuu yleensä silloin, kun siemenille syötetään kosteutta tai lämpöä.
Se voidaan tehdä luonnollisesti tai pakottavasti. Kun a pakko-itävyys, ne toimitetaan siemenille olosuhteisiin, jotka ovat samat kuin ne, jotka olisivat luonteeltaan olemassa, jotta ne voisivat itää nopeammin.
Jos olet kiinnostunut harjoittamaan siementen itävyyttä kotona, suosittelemme, että tiedät miten tehdä ituja kotona.
Mitä elintarvikkeita voidaan itää?
Lähes kaikki siemenet voidaan altistaa itävyysprosessille.
Tietenkin ei ole suositeltavaa itäämään myrkyllisten kasvien siemeniä.
Ilmoitamme alla, mitä ovat parhaat idät: pavut, riisi, kaura, squash, herneet, herneet, linssit, maissi, nauris, soijapavut ja vehnä.
Edut ituja
- Rikas olennaisissa ravintoaineissa, erityisesti vitamiineissa (korosta A, C, D, E, K, U, B1, B2, B3 ja B6) sekä mineraaleja, kuten piidioksidia, kalsiumia, rautaa tai mangaania.
- Hyödyllistä, kun edistetään ruoansulatuskanavan uudistumista sekä itse verenkiertoa.
- Ne estävät ruoansulatuskanavan ongelmia.
- Ne tarjoavat elinvoimaa organismille.
- Ne auttavat torjumaan yleistä väsymystä.
Yrttien ravintosisältö
Kasvojen ravitsemuksellinen koostumus 100 grammaa kohti | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
