Miten tehdä riisi kaurahiutaleella tai mantelimaidolla (vegaani)

On tyypillisiä ja perinteisiä jälkiruokia, joita he pitävät hyvin, ei vain pienimmistä vaan myös suurimmista. Ja riippuen paikasta maailmassa, jossa olemme, voimme nauttia juuri niitä kulinaarisia herkkuja, jotka ovat ennen kaikkea ominaisia: ne ovat makeita! Ja ei ole epäilystäkään siitä, että ne ovat herkullisia.

Esimerkiksi maassamme löydämme ihania Torrijasin, tämä herkullinen jälkiruoka, joka on ominaista paastolle ja Pyhälle viikolle, joka koostuu maidosta, hunajasta ja mausteista kastetusta leivosta, joka on munattu ja paistettu pannulla öljyllä.

Tai quesada pasiega, tyypillinen kauniille Cantabrian alueelle, nimeltään Los Valles Pasiegos, ja joka on ihana sieni kakku, joka koostuu juustorehun maidosta, vehnäjauhoista, voista, munista ja sokerista.

Mutta jos on perinteinen ja klassinen jälkiruoka par excellence, se on luultavasti ihana riisipullo.

Kuten sen nimi viittaa, se koostuu periaatteessa ruoanlaitto riisiä maidossa sokerin kanssahitaasti, johon liittyy kaneli, vanilja-ydin ja sitruunan kuori (sen aromatisoimiseksi). Sinun etu? Sitä voidaan palvella kuumana tai kylmänä, ja se tarjoaa laajan valikoiman etuja.

Olemme esimerkiksi ravitsemuksellisesta näkökulmasta ennen herkullista jälkiruokaa mineraaleja ja vitamiineja. Korostaa sen koostumuksessa kalsiumia, jodia, magnesiumia, kaliumia, fosforia, seleeniä, sinkkiä, rautaa, A-vitamiinia, B-vitamiinia ja D-vitamiinia;

Mutta kuten olemme aiemmin todenneet, se on jälkiruoka, joka on perinteisesti valmistettu eläinperäisestä maidosta (tavallisesti lehmänmaidolla, vaikka se voidaan valmistaa myös vuohenmaidolla tai lammasmaidolla).

Siksi se on resepti, jota monet kasvissyöjät ja vegaanit eivät ota huomioon. Tähän asti Tiesitkö, että voit korvata eläinperäistä maitoa kasviperäiselle maidolle (tai mikä on sama, suosikkisi kasvisjuomaasi varten)? Tällä kertaa selitämme, miten se tehdään kauranmaito tai mantelimaito. Ja tietysti voit myös tehdä sen riisinmaito.

Resepti vegaanin riisin valmistamiseksi maidolla

ainesosat:

  • 125 gr. valkoista riisiä
  • 1 l. kauranmaidosta (voit korvata manteli- tai riisimaidon)
  • 125 gr. sokeria
  • 1 kaneli
  • Kanelijauhe (makuun)
  • 1 sitruunan iho tai iho

Vegaani-riisin valmistus maidolla:

Pese sitruuna hyvin ja poista iho huolellisesti. Laita sitruunan kuori kattilaan, jossa on maitoa ja kanelia. Keitetään maitoa niin, että kun se kiehuu, lisää valkoinen riisi. Laske sitten lämpöä, peitä ja jatka sekoittamalla sekoittaen vähintään 30 minuutin ajan.

Lisää sokeri juuri ennen riisin kypsentämistä. Poista sitten sitruunan kuori ja kaneli.

Valmis! Kun tarjoilee riisipulloa, kaada hieman kanelia. Nauti

Resepti vegaani riisiä ja rusinoita

Ehdotamme tässä tapauksessa erilaista reseptiä, jota rakastat varmasti, jos pidät rusinoita. Kuten huomaatte, valmiste on melko samanlainen kuin edellinen resepti, sillä siinä tapauksessa käytämme näitä pähkinöitä valmistelussa. Huomaa

ainesosat:

  • 125 gr. valkoista riisiä
  • 1 l. kauranmaidosta (tai riisistä tai mantelista).
  • 125 gr. sokeria
  • Joukko rusinoita
  • 1 kaneli
  • Kaneli jauhe
  • 1 sitruunan kuori

Vegaani-riisin ja rusinojen valmistus:

Seuraava prosessi on käytännössä sama kuin edellisessä reseptissä. Mutta erolla: juuri ennen riisin ruoanlaiton viimeistelyä, ennen tulipalon sulkemista ja sokerin lisäämisen jälkeen kaada kourallinen rusinoita, sekoittaen hyvin puulusikan avulla.

Lopuksi, poista kaneli ja sitruunan kuori, ja tarjoile, jos haluat, ripottele kanelijauhetta päälle. aiheistaVegaani Vegaani Reseptit

Miksi Suomessa on talvisin niin pilvistä? (Joulukuu 2020)