Luonnolliset ja pakatut hedelmämehut
Onko parempi valita luonnolliset hedelmämehut että pakattu? Ovatko ne yhtä terveitä? pakatut mehut kuin alkuperäiskansat?
Monien avulla vitamiinit, joista voimme tuoda esiin , C ja E, kehomme taistelee vapaita radikaaleja, jotka hyvin tiedätte (ja olemme jo hoitaneet edellisinä päivinä) ovat yleensä erittäin reaktiivisia ja epävakaita happiatomeja.
Muun muassa mansikka, kiivi, sitrushedelmien tai jopa vihreät lehtivihannekset (yhdessä vihreä tee ja valkoinen teeesimerkiksi) ylimmän luettelon antioksidantit jotka auttavat meitä torjumaan edellä mainittuja vapaita radikaaleja.
Jos meillä on mahdollisuus valmistella niitä, paras vaihtoehto luonnolliset mehut tehokas on kuluttaa niitä juuri valmistettuna, koska esimerkiksi C-vitamiini menettää joitakin tärkeimpiä ominaisuuksiaan joutuessaan kosketuksiin hapen kanssa.
Tietenkin, jos teemme hypokalorista ruokavaliota, jonka tavoitteena on laihduttaa, on parempi syödä kokonaisia hedelmiä, koska puristettaessa niitä mehun valmistamiseksi ne vähentävät kuitujen osuutta, ja vaikka ne tarjoavat samat kalorit, ne pitävät tätä sisältöä ehjänä kuitua, ja ne tarjoavat paremmin kylläisyyttä ja parantavat suolen toimintaa.
Kun mehut on pakattu
Monissa supermarketeissa, hypermarketeissa ja erikoistuneissa kauppakeskuksissa löytyy kymmeniä tuotemerkkejä, jotka ovat erikoistuneet valmisteluun pakatut mehut.
Ne ovat tietenkin luonnollisia, mutta ne eivät ole yhtä suuria luonnolliset mehut mitä teemme kotona, varsinkin siksi, että monet sen ominaisuudet ja ravintoaineet pastöroinnin aikana pysyvät tiellä.
Toinen asia, joka on otettava huomioon: kun taas luonnolliset mehut tarjoavat sekä kivennäisaineita että vitamiineja, pakatut mehut tarjoavat sokereita ja kaloreita.
Emme selvästikään sanoisi, että pakatut mehut ovat huonoja, vähemmän huonompia, mutta jos voimme valita valmistaa itse mehut tuoreilla hedelmillä, saamme juoda terveyttä ja ennen kaikkea monia vitamiineja. Tämä artikkeli julkaistaan vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.
