Alicanten nugatin resepti ilman sokeria
Kuten olemme selittäneet edellisessä artikkelissa, jossa puhuimme seuraavista vaiheista herkullisen Nugatin resepti Jijonasta ilman sokeria, kerroimme teille, että yksi niistä tyypillisiä joulun jälkiruokia tunnetuin, klassinen ja kulutettu näiden vapaapäivien aikana ovat juuri nugat-reseptejä.
Itse asiassa Nugat Jijonasta siitä on tullut yksi Joulun jälkiruoat enemmän.
Mutta löydämme myös Alicante nougat, toinen Turrones tarkemmin ja nautti näistä lomista.
Tästä syystä emme halua, ettet jääisi nauttimatta siitä, varsinkin jos et voi kuluttaa paljon sokeria. Siksi alla selitämme, miten kehitetään Alicante nougat ilman sokeria.
Alicanten nugatin resepti ilman sokeria
Tärkeimmät ainesosat
- 650 g. paahdettuja manteleita
- 400 g fruktoosia
- 2 muna-valkoista
- 1 pakkaus kiekkoja
- 3 ruokalusikallista vettä
- 4 tippaa anista
Askeleet Alicanten nugatin tekemiseen ilman sokeria
1. Valmistetaan siirappi fruktoosilla ja vedellä kovan pallon pisteeseen, jossa on riittävä konsistenssi.
2. Beat munanvalkuaiset kunnes jäykkä.
3. Laita nyt halvat mantelit, valkoiset lumipisteeseen ja anikset siirapilla.
4. Työskentele lastalla, kunnes se on liitetty.
5. Kierrä se muotteihin pohjassa olevilla kiekoilla. Kyllä, niiden alle laita valkoinen paperi.
6. Nyt sileä ja aseta toinen kiekko, sitten laita puulevy, jossa on jonkin verran painoa ylhäällä, pitäen sitä niin muutaman päivän ajan. Tämä artikkeli julkaistaan vain tiedoksi. Se ei voi ja ei saa korvata lääkärin kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan lääkäriisi. aiheistaJoulun joulun reseptit
