Kurkuma-tahna tai kultainen pasta, ihme terveydelle

kurkuma Se on todellinen luonnon ihme. Tunnetaan tieteellisesti nimelläCurcuma longa Etelä-Intiassa ja Indonesiassa kotoisin oleva on tiedossa, että sitä käytettiin ensimmäistä kertaa Intiassa 610 a.C. 320 a.C. Itse asiassa tuohon aikaan sitä käytettiin villaväriaineena sen keltaisen oranssin värin ansiosta.

Kuitenkin vasta vuosisatojen ajan, kun siitä tuli osa Intian ruokaa, siitä tuli mausteena mausteena mausteena ja se on osa suosittua intialaista currya.

Totuus on, että on monia etuja, joita kurkuma, varsinkin kun kulutetaan säännöllisesti aterioissamme. Esimerkiksi se on erinomainen luonnollinen vaihtoehto maksan hoitoon, koska kurkumiini, kofeiinihappo, turmenoni ja eugenoli, joita löydämme sen koostumuksesta, toimivat hepatoprotektiiviset aineet.

Mutta sen ominaisuudet eivät pääty tähän, sillä se on a tunnustettu ruoansulatuskanava, ihanteellinen dyspepsian, kroonisen gastriitin tapauksessa, joka johtuu happojen erittymisestä mahassa, ja myös parantaa ja helpottaa ruoansulatusta, mikä puolestaan ​​auttaa lievittämään kaasua.

Kurkumaa käytetään tyypillisen keltaisen pastan valmistamiseen, joka on sen koostumuksen ja ulkonäön vuoksi tunnettu yleisesti nimellä kurkumatai kultainen pasta(alkuperäisessä käännöksessäänGolden Paste).

Mikä on kurkuma-tahna, joka tunnetaan myös nimellä kultainen tahna?

Se koostuu pastasta, joka on valmistettu pääasiassa kurkuma-jauheesta, mutta johon on lisätty muita mausteisia ainesosia, kuten esimerkiksi mustapippuria (ja valinnaisesti tuoretta inkivääriäraastettu).

Se on todellinen ihme terveydestämme, joka on äärimmäisen helppo tehdä, ja se antaa meille laajan valikoiman lääketieteellisiä etuja.

Miten valmistaa kurkumahkaa

Voit valmistaa tämän pastan milloin haluat, varsinkin kun teet sen ensimmäisen kerran tai kun loppu edellisestä. Tietenkin, vaikka voit säilyttää sen lasisäiliössä jääkaapissa 2 viikon ajan, on parasta käyttää sitä ensimmäisten 7 päivän ajan.

ainesosat:

  • 1/2 kupillinen kurkumajauhetta
  • 1 tl mustapippuria
  • 1 kpl raastettua inkivääriä (valinnainen)
  • 1 kupillinen vettä

Kurkuma-pastan valmistus:

  1. Laita kattilaan tulipalo ja lisää kaikki ainesosat: kuppi vettä, kurkuma, mustapippuri ja raastettu inkivääri (jos haluat myös lisätä sen).
  2. Kuumenna usein keskipitkällä lämmöllä, hyvin, kunnes se on tahna.
  3. Kun saat tämän tekstuurin, poista se lämmöstä ja anna sen jäähtyä.
  4. Jäähdytä liuos lasipurkkiin (tai lasisäiliöön) ja varaa jääkaapissa tai jääkaapissa, kunnes se on kulunut.

Mitkä ovat kurkuma-tahnan edut?

Tämä pasta on ihana luonnollinen valinta lisätä puolustuksiamme täysin luonnollisella tavalla Lisäksi, kuten näemme alla, se erottuu antioksidanttitoiminnastaan ​​(kurkuma on runsaasti) polyfenolit), anti-inflammatorinen ja syövän vastainen, lisäksi toimii myös erinomaisena luonnollisena antibioottina.

Älä missaa: Miten tehdä lääketieteellinen kurkumajuoma

Se on erityisen hyödyllinen flunssa ja vilustuminen sen analgeettisen, tulehdusta ehkäisevän ja antiseptisen vaikutuksen ansiosta. Itse asiassa se auttaa ehkäisemään infektioita ja leijuttamaan limaa, jolloin siitä tulee täydellinen luonnollinen liittolainen vilustumisen yhteydessä. Tai hetkiä, joissa ruokahalua ja fyysistä heikkoutta on juuri sen antioksidanttitoiminnan takia.

Toisaalta analgeettisen ominaisuutensa ansiosta se on riittävä lihas- ja nivelkivut, varsinkin jos ne liittyvät sairauksiin niveltulehdus tai nivelrikko.

Milloin ottaa kurkuma-liitä ja miten?

Totuus on, että kurkumahalla on useita käyttötarkoituksia. Esimerkiksi se voi yksinkertaisesti muuttua perusaineeksi päivittäisten aterioiden lisäämiseksi Voit ottaa tl tämän pastan joka päivä ilman kärsimystä sairaudesta, infektiosta tai terveysongelmasta (tapa parantaa luonnollisesti puolustuksiamme on erittäin hyvä vaihtoehto).

Tämän pastan avulla valmistetaan samanlaista kasvisjuoma, joka tunnetaan nimellä kultainen maito, erittäin helppo valmistaa ja joka voidaan ottaa joka ilta.

Meidän ei pitäisi kuitenkaan käyttää tätä pastaa väärin eikä kuluttaa enempää kuin tl päivässä. Kyllä, Se ei sovi ihmisille, joilla on sappirakon ongelmia. Tämä artikkeli julkaistaan ​​vain tiedoksi. Se ei voi ja ei saa korvata lääkärin kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan lääkäriisi.

leche dorada (Huhtikuu 2024)