Ohran vesi: hyödyt ja ominaisuudet
Jos puhumme luonnollisista parantavista juomista, jotka ovat hyödyllisiä ja jotka auttavat luonnolliselta kannalta eri terveysongelmien ja -olosuhteiden hoidossa tai lievittämisessä, on varsin todennäköistä, että se tulee mieleesi. riisivettä. Itse asiassa se on luonnollinen vaihtoehto, joka on hyödyllinen lievittämään ruoansulatuskanavan epämukavuutta ja leikkaamalla ripulia, mikä auttaa normalisoimaan suoliston kauttakulkua.
Pienemmälle syventämiselle löytyy muita vähemmän tunnettuja kasvisjuomia, mutta yhtä hyödyllisiä myös terveydelle. Näin on ohran vettä, joka saadaan suoraan ohra, erittäin ravitseva vilja, josta tulee erinomainen vaihtoehto niille, jotka kärsivät gluteenitoleranssista. Lisäksi se on hyvin runsaasti kuitua, auttaa vähentämään kolesterolia ja lievittää ummetusongelmia.
Ohran veden edut
Se auttaa meitä rentoutumaan
Ohran vesi on erityisen hyödyllistä auttaa meitä paremmin torjumaan stressiä ja ahdistusta, koska ohra on erityisen runsaasti välttämättömiä ravinteita, kuten kivennäisaineita (kalsiumia, magnesiumia ja kaliumia) ja vitamiineja, jotka tarjoavat alkalisoivan ja remineralisoivan vaikutuksen.
Itse asiassa se voidaan ottaa infuusiona, kun se on vielä kuuma (vaikka on tavallista juoda sitä hyvin kylmänä), joten yksinkertaisesti näin voimme rentoutua samalla tavalla kuin se rentouttaa meitä ottamasta jotain muuta teetä tai teetä. Lyhyesti sanottuna siitä tulee hetkeksi rauhallinen ja nautinnollinen, ihanteellinen itsemme kanssa.
Auttaa munuaisia ja pernaa myrkyttämään
Kuten olemme jo kommentoineet muissa tilaisuuksissa, aina niin usein on erittäin suositeltavaa valita elinten ja kehomme luonnollinen puhdistus yleensä, erityisesti maksa ja munuaiset.
Tässä mielessä ohran vesi on erittäin hyvä vaihtoehto munuaispuhdistuksessa, ja sen käyttö pernan detoksifiointiin on myös mielenkiintoinen.
Hyvä sydän- ja verisuonisairauksia vastaan
Vaikka ohra auttaa kontrolloimaan kolesterolia (joten se on mielenkiintoinen luonnollinen keino alentaa korkeaa kolesterolia), ohran vesi on myös hyödyllinen sydänsairauksien ja sydän- ja verisuonitautien tapauksessa. sen sisältämät olennaiset rasvahapot.
Hyödyllinen raskauden ja imetyksen aikana
Se on erittäin hyödyllinen juoma sekä raskauden että imetyksen aikana. Jos kyseessä on raskaus on erittäin hyödyllinen paitsi tulevaisuuden äidille (sen ravitsemukselliset ja rentouttavat ominaisuudet, ihanteellinen, kun olet hyvin hermostunut raskauden ensimmäisinä kuukausina, mikä on itse asiassa melko yleistä), mutta myös sikiölle.
Laktation aikana se erottuu ravitsemuksellisesta rikkaudestaan tarjoamalla proteiineja, kivennäisaineita ja vitamiineja, jotka ovat erittäin hyödyllisiä rintamaidon tuotannossa.
Jos haluat oppia tekemään herkullisia juomia ohralla, tutustu artikkeliin, jossa selitämme, miten teet ohra maitoa.
Miten tehdä ohran vettä?
Prosessi on todella yksinkertainen, kuten olemme osoittaneet alla:
Mitä tarvitset?
- 100 gr. ohran jyviä
- 1 l. vettä
- 1 nippu kanelia
- 1 siivu sitruunaa
- Makeuttaa: hunajaa, ruskeaa sokeria tai koko ruokosokeria
valmistelu
- Laita ohran jyvät siivilään ja pese ne vesihanan alla.
- Laita litra vettä kattilaan yhdessä ohran jyvien kanssa ja kiehauta.
- Kun se alkaa kiehua, alenna lämpöä ja hauduta, kunnes jyvät ovat pehmeitä.
- Lopuksi vedä vettä, makeuta maun mukaan, lisää kanelia ja sitruunaa ja juo kylmänä.
Miten viedään ohran vettä?
Yleisin asia on juoda ohran vettä, kun juoma on kylmä, ja aromatisoida se nippu kanelia ja sitruunaa. Se voidaan myös makeuttaa maun mukaan joko hunajan, panelan tai koko ruokosokerin kanssa (ei ole suositeltavaa makeuttaa valkoisella sokerilla).
Kuvat | T.Tseng / Ben Mason Tämä artikkeli on julkaistu vain tiedoksi. Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.
