Miten tehdä kasviperäisiä karkkeja: 3 reseptiä
Luonto antaa meille koko joukon kasveja ja yrttejä lääkkeellä, joiden valinta riippuu sairaudesta, häiriöstä tai terveysongelmasta, jota haluat käsitellä luonnollisesti. Ne eivät ainoastaan voi toimia vain hoitona, vaan myös ennaltaehkäisevinä. Näin ollen esimerkiksi on mahdollista valmistaa teetä ja infuusioita, höyryjä tai puristimia, sokereita tai hunajaa sisältäviä siirappeja ja muita korjaavia aineita ja kotitekoisia reseptejä, kuten esimerkiksi makeisia yrttejä ja kasveja. Ne ovat ihanteellisia vaihtoehtoja nauttimaan suosikkilääkeistämme kaikesta aromista ja makuista, mutta täysin eri tavalla, rauhoittavalla ja virkistävällä vaikutuksella. Ja jos teemme niitä myös kotona, meillä on ylimääräinen etu, koska voimme käyttää suosikkiruokaamme.
Jos olet intohimoisesti tekemässä kotona korjaustoimenpiteitä kotona, ja rakastat myös lääkekasvien ja yrttien maailmaa, tiedätkö, että voit tehdä kasviperäisiä karkkeja käyttämällä parhaiten käyttämiäsi kasveja?
1. Kasviperäiset yskä putoaa
Ainesosat, mitä tarvitset?
- 1 rkl timjamia
- 1 rkl eukalyptusta
- 1 rkl salviaa
- 1 rkl inkivääriä
- 1 rkl rosmariinia
- 1/2 kupillista sokeria
- 1/3 kuppi kevyt maissi siirappi
- 1 kupillinen vettä
Vaiheet, joilla kasviperäiset yskä putoavat
Laita kattilaan 1 kupillinen vettä. Anna lämmittää korkealla lämmöllä, kunnes se alkaa kiehua. Lisää nyt yrtit ilmoitettuihin määriin. Anna sen kiehua 7-8 minuuttia niin, että se saa vahvan makun (jos voit jättää infuusion 10 minuutiksi, se on parempi).
Nyt toisessa kattilassa lisätään kasviperäisen teetä, jota olemme tehneet, sekä sokeria ja maissisiirappia. Kypsennä vähän lämpöä, kunnes sokeri on liuennut ja seos kiehuu. Anna sen jatkaa kiehumista ilman sekoitusta, kunnes seos alkaa kiteytyä. Nyt on aika vähentää tulta.
Pudota lusikalla hieman seosta aiemmin rasvatulle pinnalle tai muotteihin kovaa karkkia varten. Lopuksi anna niiden kovettua ja jäähtyä.
2. Kasviperäiset karkit puolustukseen
Tarvikkeet
- 1 teelusikallinen echinacea
- 1 rkl eukalyptusta
- 1 rkl inkivääriä
- 1/2 kupillista sokeria
- 1/3 kuppi kevyt maissi siirappi
- 1 kupillinen vettä
Askeleet, joiden avulla kasviperäisiä karkkeja suojataan
Laita vesi kattilaan ja kun se alkaa kiehua, lisää edellä mainitut yrtit. Anna infuusiota kiehua 10 minuuttia, jotta se saa vahvan maun. Anna sen levätä 3 minuuttia.
Nyt toisessa kattilassa lisätään yrttiteetä, sokeria ja maissisiirappia. Kypsennä vähän lämpöä, kunnes sokeri on liuennut ja seos kiehuu. Jatka sitten kiehua sekoittamatta, kunnes seos alkaa kiteytyä, mutta ilman kovettumista lainkaan. Vähennä tulta.
Pudota lusikalla hieman seosta aiemmin rasvatulle pinnalle tai muotteihin kovaa karkkia varten. Anna niiden kovettua ja jäähtyä.
3. Ruoansulatuskanavan makeiset
Tärkeimmät ainesosat
- 1 rkl kamomillaa
- 1 lusikka piparminttua
- 1 lusikallinen fenkolia
- 1 rkl voikukkaa
- 1 rkl inkivääriä
- 1/2 kupillista sokeria
- 1/3 kuppi kevyt maissi siirappi
- 1 kupillinen vettä
Toimenpiteet ruoansulatuskanavan makeisten valmistamiseksi
Seuraavat vaiheet ovat käytännöllisesti katsoen samat kuin muiden kahden edellisen reseptin valmistelussa. Laita kuppi vettä kattilaan ja anna sen alkaa kiehua. Kun se saavuttaa kiehumispisteen, lisää kamomilla, fenkoli, voikukka, inkivääri ja minttu. Anna sen kiehua 7-8 minuuttia niin, että se saa vahvan maun. Anna nyt levätä vielä 5 minuuttia.
Toisessa kattilassa lisätään infuusio, jonka olemme aiemmin laatineet, sokeri ja maissisiirappi. Kypsennä vähän lämpöä, kunnes sokeri on liuennut ja keitetty. Jatka sitten kiehua sekoittamatta, kunnes se alkaa kiteytyä. Vähennä tulta.
Pudota lusikalla hieman seosta aikaisemmin rasvatulle pinnalle tai muotteihin, jotka on suunniteltu koville karkkeille. Anna niiden kovettua ja jäähtyä.
Kuva ja alkuperäinen resepti wikiHow
