Kirsikka tai kirsikka hillo: herkullinen resepti, joka on helppo valmistaa

Olemme koko kauden ajan kirsikat, kirsikka tai ananas, on siis paras aika maistaa niitä joko tuoreina hedelminä tai valmistaa ne hienolla kotitekoisella hillolla, säilyttää ne ja maistaa niitä milloin tahansa vuoden aikana.

Näiden hedelmien läsnäolo täyttää markkinamme ja kenttämme, se on kesän hedelmiä ja tällä kaudella tuodaan meille myös runsaasti herkullisia hedelmiä, runsaasti vettä, vitamiineja, mineraaleja ja hyödyllisiä ravitsemuksellisia ominaisuuksia kehollemme.

Kirsikat kuuluvat ryhmään punaisia hedelmiä tai metsän hedelmiä, joissa on runsaasti antioksidantteja, A-, B-, C-vitamiinit, mineraalit, kuten kalium, kalsium, rauta, magnesium, rikki, fosfori.

Kirsikoiden hyödyt organismeille

Runsas vesi ja kuitu toimivat kevyen laksatiivina, ne ovat diureetteja, ne auttavat meitä toimimaan kunnolla suoliston kauttakulussa ja vapauttamaan myrkkyjä elimistöstä.

Antioksidanttien estäminen estävät meitä ikääntymiseltä tai solujen hapettumiselta.

Tämän pienen hedelmän lisäksi hillon lisäksi voidaan valmistaa myös muita reseptejä, kuten smoothieja, jäätelöjä, mehuja, kirsikka-siirappia, kirsikka-likööriä, kirsikoita siirapissa tai sisällyttää ne myös leivonnaisten resepteihin kakkuja tai piirakoita.

Kuten olemme sanoneet ennen kuin hyödynnämme sitä, että he ovat koko kauden ajan, tarjoamme reseptin herkullisen ja kotitekoisen reseptin valmistamiseksi kirsikkahilloa varten.

Se on erittäin helppo tehdä, vaikka se, mikä on viihdyttävämpää, on purkaa, poistaa putki, tarvitsemme tätä varten ginster- tai luuttomakoneen.

Miten tehdä kirsikkahillo

Kun ostat niitä, meidän on valittava kypsät, mutta kiinteät ja ne, jotka eivät ole mustelmia tai mustelmia. Peseämme ne hyvin, poistamme hännän ja putket.

ainesosat:

Kiloa ja neljäsosaa kirsikoita, 1 250 grammaa.
Sitruunan mehu.
750 grammaa valkoista sokeria

valmistelu:

Pesemme kirsikat hyvin, poistamme rabiton ja putket. Laitimme kaikki kirsikat kattilaan. Lisää sokeri päälle ja sitruunamehu.
Laita kansi kattilaan ja anna kirsikoiden levätä tunnin ja jääkaapin sisällä.
Seuraavaksi panimme katon kirsikoihin tuleen ja keitämme hilloa pienellä tulella pysäyttämättä sekoittamasta, kunnes se alkaa kiehua.
Kun se kiehuu, kypsentäminen jatkuu matalalla lämmöllä ja pysähtymättä sekoittamasta puolen tunnin ajan tai kunnes huomaan, että paksu, joka vie pisteen.
Sammuta lämpö ja anna tukoksen levätä 10 minuuttia.
Seuraavaksi talletamme hillon lasipurkkeihin ja hermeettisesti suljettuina ja että olemme aikaisemmin steriloineet niin, että hillo pidetään optimaalisissa olosuhteissa.
Pitämällä hilloa hyvin, voimme säilyttää sen ruokakomeroissa maistamaan sitä milloin tahansa vuoden aikana.
Kirsikkahillo on ihanteellinen nauttimaan siitä aamiaisissa, paahdetuissa välipaloissa, leivissä, pehmeässä juustossa, jogurtin mukana, kakkujen täyttämisessä, kirsikoiden valmistuksessa, lyhyesti sanottuna hieno herkku.

Uskallatko valmistaa sitä ja maistaa sitä? Jos et pidä hilloa kirsikkapalojen kanssa, voit murskata ne sekoittimella ja säilyttää sen kuten aiemmin sanoin. aiheistaJam-reseptit