Miten tehdä ohra maitoa
ohra on vilja, joka kuuluu. \ t Poaceae, erottuu viljasta, jonka viljely on toteutettu muinaisista ajoista lähtien. Ei turhaan, on näyttöä siitä, että yli 4000 vuotta sitten sitä viljeltiin ja kulutettiin sellaisilla alueilla kuin Nepal tai Abyssinia.
Ohra on eri lajikkeita. Voimme tuoda esille esimerkiksi pearled-ohran tai moncadan, vaikkakin on varmaa, että levyt ja reseptit ovat yleisimpiä ja tavallisimpia on Mondada-lajike.
Ohraa voidaan kuitenkin kehittää, vaikka se ei yleensä ole kovin yleinen juoma (varsinkin koska sen kulutus ei ole levinnyt niin paljon kuin muut vaihtoehdot ja lajikkeet, kuten esimerkiksi soijamaito tai mantelimaito). luonnollinen juoma on ihanteellinen laktoosi-intoleranssille ja niille, jotka eivät varmasti halua kuluttaa eläinperäisiä maitotuotteita.
Ravitsemuksellisesta näkökulmasta se erottuu juomana, joka sisältää runsaasti proteiineja, sokereita, mineraaleja (kuten kalsiumia, fosforia ja rautaa) ja vitamiineja (erityisesti ryhmän B vitamiineja).
Sen tärkeimpien etujen ja ominaisuuksien osalta se auttaa poistamaan janon ehkäisemällä kuivumista, samalla kun se auttaa kontrolloimaan ripulia (tämä laatu jaetaan riisinmaidolla), se auttaa vähentämään korkeaa kolesterolia ja Sillä on aineita, jotka suojaavat syöpää.
Ainekset ohranmaidon valmistamiseksi
- 1 kuppi ohraa
- 2 kupillista vettä
- 1 pinch merisuolaa
Vaiheet ohranmaidon valmistamiseksi
- Pese ensin viljakaivot.
- Kun se on pesty, aseta se potin pohjalle.
- Lisää vesi ja kiehauta, kiehuu 6 minuuttia korkealla lämmöllä (potin ollessa auki).
- Laske sitten lämpö minimiin ja kypsennä 20 minuuttia.
- Tämän jälkeen sammuta ja katkaise tarvittaessa.
Kuva | makansingapore
