Tutustu artisokkaan hyötyihin ja ominaisuuksiin

alcachofera on kasvi, josta hedelmät tunnetaan nimellä artisokat. Tämä kasvi on samanlainen kuin Thistles ja sitä pidetään sukulaisena, koska molemmat kuuluvat sukuun Cynara ja se on Kokoonpanossa.

Sitä kasvatetaan koko Välimeren alueella, sen alkuperä on afrikkalainen ja se on sen tunnustama kasvi sekä kulinaarisia että lääkkeellisiä ominaisuuksia jotka ovat erittäin arvokkaita. alcachofera Se sisältää seuraavia komponentteja: ryhmän B ja B6 vitamiinit, mineraalit, kuten kalium, magnesium, rauta, fosfori ja flavonoidit, kynariini, inuliini ja limakalvot.

Merkittävimmistä lääkinnällisistä ominaisuuksistamme voidaan korostaa erityisesti seuraavia: diureettiset ominaisuudet, ruoansulatuskanavan ominaisuudet, mahan mehun erittyminen, maksan suojaavat ominaisuudet, maksan hyvä toiminta, stimuloi sappien tuotantoa, on ihanteellinen LDL-kolesterolin vähentämiseksi , hypoglykemiset ominaisuudet, depuratiiviset ominaisuudet ja erinomainen ruokahalua stimuloiva aine.

Tämän laitoksen osa, jota käytetään lääketieteelliseen käyttöön, on pohjan ruusukan lehdet. Tämän kasvin syötävä osa löytyy sekä pehmeistä suuttimista että keskirivistä, joka tunnetaan myös nimellä "artisokka sydämessä ".

Artisokkaan tärkeimmät edut

Se auttaa estämään ummetusta sen korkean kuitupitoisuuden vuoksi.
Helpottaa nesteiden poistamista
Se auttaa estämään arterioskleroosia.
Koska kalsiumia sisältävä vihannes on runsaasti kuitua, se auttaa laihtua, kun painonpudotuksen ruokavalio suoritetaan.
Se tekee digestioista kevyempiä.
Se stimuloi ruokahalua.

Artisokkia voidaan käyttää myös ulkoiseen käyttöön tehokkaina luonnollisina silmätippoina tapauksissa, joissa on kuiva silmä. Alcachoferan luonnollisen silmätippan valmistamiseksi käytetään kuivia lehtiä keittämisen valmistamiseksi.

Artisokka voidaan saada kuivana kasveina infuusioiden tai dekoktien valmistamiseksi, myös kapseleissa, pillereissä, kuivattua artisokka-uutetta. Näitä tuotteita saa herbalisteista, parafarmaseista, apteekeista, näihin tuotteisiin erikoistuneista verkkokaupoista.

Jos haluamme kuivata omia artisokkeja, meidän pitäisi antaa niiden kuivua ja sitten säilyttää ne kuivana kangaspusseina suojaamaan niitä sekä pölyltä että valolta. Ihanteellinen paikka voisi olla ruokakomero tai keittiökaappi.

Miten valmistetaan artisokka-infuusio

ainesosat:

Yksi kupillinen vettä (250 ml).
Lusikallinen kuivattua artisokka-lehtiä.
Ruskea sokeri, hieman hunajaa tai steviaa (valinnainen).

valmistelu:

Lämmittimessä laitamme veden keittämään.

Kun se kiehuu, lisää ruokalusikallinen artisokka-lehtiä ja keitä 3 minuuttia.

Peitä infuusio ja anna seistä noin 10 minuuttia.

Avaa infuusio, kanta ja anna lämmetä.

Jos haluat makeuttaa teetä ennen juotavaa, voit makeuttaa sitä mielesi mukaan.

Jotta voit nauttia kaikista sen ominaisuuksista, tämä infuusio tulee ottaa ennen ateriaa.

Artisokkaan vasta-aiheet

Artisokka ei käytetä infuusiona tai keittona, kapseleina tai muina valmisteina seuraavissa tapauksissa:

Jos sappikanavat tukkeutuvat.
Sappikivet.
Jos kyseessä on munuaiskivet (kivet munuaisissa).
Raskaana olevilla naisilla
Imettämisen aikana
Ihmiset, jotka ovat allergisia Kokoonpanossa.

Alcachoferan hedelmät, "artisokat", ovat kuitenkin elintarvikkeita, jotka soveltuvat kulutukseen ja kaikki lukuun ottamatta allergisia ihmisiä. Artisokkien avulla voimme valmistaa monia reseptejä ja hyötyä kaikista niiden ravitsemuksellisista ominaisuuksista.

Aikana, jolloin kulutetaan jotain jo käsiteltyä tai valmistettua tuotetta Alcachofera Meidän on kuultava ammattilaisia, jotka varmasti tietävät, miten neuvoo meitä niiden käytöstä. aiheistaLääkekasvit