Minestrone-keitto: perinteisen italialaisen keiton resepti
Kun yleistetty lämpötilan lasku on alkanut kärsiä tämän kuukauden aikana, monet teistä eivät näe pahoilla silmillä rikkaan kuuman keiton kanssa ennen nukkumaanmenoa. Se on hyvä tapa tehdä ruoansulatusta kevyellä, mutta maukkaalla ruokalajilla, joka on myös terveellistä terveydellemme, koska se sisältää runsaasti vihanneksia, lihaa ja viljaa.
Tässä mielessä Italialainen gastronomia tarjoaa meille mitä kutsutaan minestrone-keitto, hyvin kulutettu liemi läpi kaiken Alppien alueen alueet talvella. Itse asiassa on monia turisteja, jotka aina kun he menevät Rooma, Firenze tai Venetsia vierailevat, he päättävät kokeilla sitä enemmän kuin tunnetuimmat pastat tai pizzat.
Lisäksi on monia ihmisiä, jotka päättävät valmistella tämän minestrone-keiton kodeistaan keittiönsä avulla käyttämällä tuoreita vihanneksia, joita he ostavat naapurimarkkinoilla, ja seurata heitä muiden alueen tuoreiden tuotteiden kanssa.
Minestrone-keiton resepti. Puhdas italialainen tyyli
Oletko alkanut tehdä suustasi kaiken tämän, eikö? No älä huoli. Ja se on kautta Seuraava resepti, jota me ehdotamme sinulle NatureVia, aiotte ymmärtää, mitä Helppo valmistaa mitä tämä minestrone-keitto on. Vaikka ensinnäkin tarvitset seuraavia ainesosia.
Ainekset minestrone-keittoon:
- 100 grammaa valkoisia papuja
- 2 perunaa
- 2 porkkanaa
- 1 purjo
- 1 kesäkurpitsaa
- 2 valkosipulinkynsiä
- 2 sipulia
- 120 grammaa nuudelia
- 1 litra kananlientä tai vihanneksia
- Raastettu parmesanjuusto
- Oliiviöljy
- pippuri
- Sal.
Vaiheet minestrone-keiton valmisteluun:
- Ensinnäkin meidän on leikattava vihannekset pieniksi paloiksi, jotka sitten siirrämme pottiin oliiviöljyllä. Lisää sitten valkoinen papu potti, jonka me paistamme loput ainesosat.
- Tämän jälkeen kaada potin kananlientä tai vihanneksia, joita me pippurimme mielellämme kaikkien hienojen nuudelien kanssa. Anna sen keittää 25-30 minuuttia keskilämmöllä. Se on poistettava, jotta ainesosat eivät jää potin pohjaan.
- Tämän jälkeen poistamme keiton tulesta. Ripottele vähän Parmesan-juustoa. Voit parantaa sen makua myös lisäämällä taquitos-pekonia tai savustettua kinkkua.
- Lopuksi vain välitä tämä liemi yksittäisille kulhoille tai kulhoille kattilan avulla. Voit myös seurata heitä pari paahtoleipää, jossa on vähän chedarjuustoa.
Lyhyesti sanottuna, kuten olet nähnyt Tämä minestrone-keiton resepti voidaan valmistaa silmänräpäyksessä. Tästä syystä se on erittäin hyödyllinen ensimmäinen ruokalaji, jolla saat häikäistä kaikki vieraasi. Älä siis etsi tekosyytä ja anna sille mahdollisuus tänä jouluna. Buon appetito!
