Maapähkinävoita ja sen hyödyt

Ei ole epäilystäkään siitä, että nimeämällä maapähkinävoita, tunnetaan myös yksinkertaisesti yksinkertaisesti nimellä maapähkinävoitaensimmäinen asia, joka tulee mieleen, on se, että se on suosittu ruoka, joka saapuu suoraan Yhdysvalloista, jossa itse asiassa on niin yleistä, että elokuvat ja tv-sarjat ovat runsaasti siellä, missä sen päähenkilöt kuluttavat sitä.

Itse asiassa se on hyvin yleistä kuluttaa sitä voileipässä, johon liittyy hilloa, josta tulee myös erittäin herkullinen ruokalaji, koska maapähkinävoita sisältävä suolainen maku yhdistyy lähes täydellisesti hedelmähillon makeuteen.

Siellä on niin suosittu, että siitä on tullut todellinen identiteetin tunnusmerkki siihen pisteeseen, että se tunnetaan yksinkertaisesti nimellä PB & J (tai mikä on sama, Maapähkinävoi ja hyytelö).

Mutta tämän suositun kerma-aineen alkuperä löytyy 1800-luvun lopulla, jolloin John Harvey Kellogg patentoi menetelmän ravitsevan tahnan valmistamiseksi, jolla ruokitaan The Battle Creek Sanitarium -keskuksen potilaita.

Se osoittautui niin herkulliseksi, että siitä tuli pian suosittu, vaikka vasta vuonna 1901, kun aikakauslehti (nimetty Boston Cooking School -lehti) ehdotti ensimmäistä kertaa yhdistämistä marmeladiin. Sen jälkeen siitä on tullut aito kulinaarinen laitos.

Olkoon se, että maapähkinävoita liittyy melko roskaruokaan, varsinkin kun se on peräisin maasta, josta se on peräisin, ja erityisesti siksi, että sitä pidetään epäterveellisenä ruokana.

Mutta tiesitkö sen todellisuudessa Se erottuu erinomaisesti ravitsevasta ruoasta, joka on täynnä etuja ja terveellisiä ominaisuuksia? Niin kauan kuin se on luonnollisesti valmistettu kotona luonnollisilla ainesosilla, tai tiedämme, kumpi ostaa supermarketista.

Maapähkinävoita koskevat ravitsemukselliset ominaisuudet

On selvää, että tämän voin tai voin tärkein ainesosa on maapähkinä (tunnetaan myös yksinkertaisesti yksinkertaisesti nimellä maapähkinä tai maapähkinät). Tästä syystä sitä pidetään itse asiassa hyvin ravitsevana ja terveellisenä kermana, edellyttäen että - on selvää - että sitä on kehitetty vain: maapähkinät.

Ravitsemuksellisesta näkökulmasta Maapähkinävoita on valtavasti runsaasti laadukkaita proteiinejalisäksi terveellisiä rasvoja, erityisesti monokyllästämättömät rasvat.

Se tarjoaa myös mielenkiintoisen määrän hiilihydraatit, tosin sen proteiinipitoisuus on paljon suurempi.

Vitamiini- ja kivennäisainepitoisuuden suhteen tiesitkö sen on yksi niistä elintarvikkeista, jotka tarjoavat eniten vitamiineja ja kivennäisaineita? Itse asiassa löydämme sen koostumuksesta mineraaleja, kuten fosforia, kaliumia, magnesiumia, kalsiumia, rautaa, sinkkiä ja jodia. Vaikka vitamiinien joukossa voidaan mainita A-ryhmän, C-, D- ja K-vitamiinin lisäksi kaikki B-ryhmän vitamiinit (B1, B2, B5, B9 tai foolihappo ja B12).

Kaloripitoisuutensa osalta 100 grammaa maapähkinävoita antaa noin 620 kcal, mikä johtuu osittain siitä, että se sisältää runsaasti terveitä rasvoja (50 grammaa). Toisaalta se tarjoaa myös 10 grammaa hiilihydraatteja, 30 grammaa proteiinia (hyvälaatuisia) eikä sisällä kolesterolia.

Maapähkinävoita tärkeimpiä etuja

Erittäin ravitseva ruoka

Kuten olemme osoittaneet edellisessä osassa, maapähkinä kerma erottuu korkeasta ravitsemuksellisesta panoksestaan, joista löytyy laadukkaita proteiineja, hiilihydraatteja ja terveitä rasvoja.

Mutta tämä ei ole kaikki, sillä se sisältää myös mielenkiintoisen määrän vitamiineja ja kivennäisaineita sekä kuituja.

Runsas terveitä rasvoja

Maapähkinävoita on useimmiten runsaasti terveitä rasvoja, joiden joukossa monokyllästämättömät rasvat, mikä auttaa vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä, erityisesti sydänsairaudet.

Lisäksi E-vitamiinipitoisuus on elintarvike, jolla on antioksidanttihyötyjä ja johon liittyy pienempi sydänsairausriski.

Tämä tarkoittaa, että maapähkinävoita auttaa vähentää kolesterolitasoa, erityisesti LDL-kolesteroli. Ja lisäksi se ei sisällä tai edistä kolesterolia.

Ihanteellinen urheilijoille

Jos olet urheilija tai harjoittelet säännöllistä ja säännöllistä liikuntaa, on melko todennäköistä, että löydät ihana liittolaisen maapähkinävoita. Miksi? Erittäin yksinkertainen: sen kaloripitoisuuden ansiosta se tuottaa energiaa, mikä merkitsee parempaa fyysistä suorituskykyä.

Siksi siitä tulee myös herkullinen ja ravitseva ruoka opiskelijoille, koska se auttaa tarjoamaan energiaa.

Lisäksi sen hyvä proteiinipitoisuus edistää lihaskasvua, joka on ihanteellinen niille, jotka harjoittavat harjoituksia lihasmassan edistämiseksi ja saamiseksi. Tämä artikkeli julkaistaan ​​vain tiedoksi.Et voi ja ei saa korvata ravitsemusasiantuntijan kuulemista. Suosittelemme, että otat yhteyttä luotettavaan ravitsemusterapeuttiin.

Uudenvuoden sää: "Karulta näyttää!" (Tammikuu 2021)