Tofu-taikina ja rapea, ihanteellinen makkaroiden korvaamiseksi

On loputtomia vaihtoehtoja tehdä hyvä voileipä ja ennen kaikkea olla terve. Jos olemme väsyneitä käyttämään makkaraa tai muita toistuvia ainesosia voileivän valmistamiseen, on aika käyttää muita terveellisempiä ja hyvin ravitsevia elintarvikkeita.

Aiomme ehdottaa teille sisällyttääksesi tofu voileipä, jossa voit nauttia. Ja koska tiedämme, että tofu on hyvin hirveä ruoka, aiomme antaa sille erilaisen ja rapean kosketuksen, joka tekee suustasi vedestä.

Miten valmistamme tofu-taikinaa

ainesosat:

Lohko yrityksen tofu
Leipä voileipille
Soijakastike
1 muna
korppujauho
Seesaminsiemenet
suolaa
pippuri

valmistelu:

On tärkeää, että tofu on luja eikä pehmeä, jotta se pystyy käsittelemään sitä mieleisesi ja että se ei hiutale. Märkä tofu muutaman minuutin ajan soijakastikkeella, jos haluat antaa sen marinoitua puoli tuntia ennen aloittamista.

Valmistele samalla levy, jossa on lyöty kananmuna, suola ja pippuri, toisessa astiassa leivän murusia ja seesaminsiemeniä.

Sinun täytyy vain tyhjentää tofu soijakastikkeen ylimääräisestä ja kastaa se nestemäiseen muna-seokseen, kun se imeytyy hyvin läpimurtojen läpi. Ota useita kierroksia, kunnes se on kyllästetty hyvin leipää ja siemeniä.

Pannulla, jossa on runsaasti ekstra-neitsytoliiviöljyä, paista paistettu tofu, ruskea se molemmilta puolilta ja valuta levylle, jossa on lautasliinat ylimääräisen öljyn poistamiseksi.

Kun olet lopettanut tofun paistamisen, avaa leipä puoleen ja jos haluat valita kastikkeen, suosittelemme Dijonin sinappia, jossa on vähän kotitekoista majoneesia, se on hyvin rikas ja maukas.

Sinun tarvitsee vain koota voileipä kuin haluat ja nauttia. Voit sisällyttää enemmän ainesosia, kuten arugula-lehtien pohjan, joka antaa mausteisen maun tai hyvän pala puoliperävaivoja. aiheistaVegaani Vegaani Reseptit