Kurkun ravintoarvot
kurkut Ne ovat kotoisin Etelä-Aasiassa, ja niitä viljelivät muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset, vaikka ensimmäiset lajikkeet olivat erittäin katkeria ja niitä käytettiin pikemminkin lääketieteellisiin tarkoituksiin kuin kulinaarisiin tarkoituksiin.
Eri joukossa kurkkujen edut että voimme löytää tästä ihanasta ruoasta, se on voimakas diureetti ja depuratiivi, joka tekee siitä ihanteellisen tuotteen laihtuminen ruokavalioon, ja joka auttaa estämään nesteen kertymistä.
Se on käyttökelpoinen myös korkean kolesteroliarvon tapauksessa, ja kun on kyse verensokeriarvojen valvonnasta diabeetikoilla. Korostuksen lisäksi kurkku iholle, on hyvin tunnettu kasvonaamari kurkusta.
Mitä tulee omaan kurkkujen ravitsemukselliset arvothavaitsemme, että kun otetaan huomioon sen korkea vesipitoisuus, se on valtavan vähäkalorista ruokaa ja se tarjoaa hyvän valikoiman välttämättömiä ravintoaineita keholle.
Kurkun ravintoarvot
100 grammaa syötävää osaa antaa:
- Kilokaloria: 13
- Hiilihydraatit: 2.2
- Proteiinit: 0,6
- Rasvat yhteensä: 0,2
- Kuitu: 0,9
- Kolesteroli (mg): 0
- Vitamiinit: (A, retinoli: 28 / B1, tiamiini: 0,02 / B2, riboflaviini: 0,03 / B3, niatsiini: 0,2 / B6, pyridoksiini: 0,04 / C: 8 / E: 0,1 ).
- Mineraalit: (natrium: 8 / kalium: 141 / kalsium: 15 / fosfori: 23 / magnesium: 8 / rauta: 0,5 / fluori: 0,02).
Kuva | mzacha
