Mantelikakku: resepti herkulliselle ja ravitsevalle makealle

Tämä resepti mantelikakku Se on erittäin helppo resepti ja se on erittäin herkullinen. Se on ihanteellinen kakku nauttimaan sekä välipaloista että jälkiruoasta.

mantelit voimme syödä niitä yksin tai sisällyttää sen moniin aterioiden ja leivonnaisen resepteihin, kuten tässä virassa.

Manteleita ei käytetä ainoastaan kulinaarisessa maailmassa, mutta myös kosmetiikan maailmassa manteleita vaaditaan hyvin luomaan öljyjä, voiteissa, vartalogeelissä, shampoo, saippuoissa.

Lääketeollisuudessa käytetään manteleita ja tässä tapauksessa katkera manteleita lääkkeiden valmistukseen.

Kuten useimmat pähkinät, mantelit ovat cardiosaludables joten muutama manteli päivittäin on kätevä, ne ovat ihanteellisia aperitiivina tai välipalana.

Mantelit ovat pähkinöitä, jotka tarjoavat monia hyödyllisiä ominaisuuksia kehollemme.

Ravitsemuksellisesta näkökulmasta mantelit antavat meille:

Ryhmän B vitamiinit: B1, B2, B3, B6, B9,
E-vitamiini
Foolihappo.
Mineraalit: kalium, kalsium, rauta, fosfori, magnesium, sinkki.

Mantelikakku voidaan valmistaa jauhe-leivonnaisella, joka on valmistettu teollisesti tai valmistettu kotitekoiseksi leivonnaiseksi, kaikki riippuu käytettävissä olevasta ajasta.

Reseptissämme olemme tehneet sen teollisilla leivonnaisilla ja olemme olleet hyvin rikkaita. Kakun valmistamiseksi ihanteellinen on käyttää pyöreää muottia, jota voimme paljastaa, ne ovat hyvin käytännöllisiä. Pyöreä muotti, joka on noin 22 cm tai 24 cm, olisi ihanteellinen.

Mantelikakku resepti

ainesosat:

Pehmeän leivonnaisen arkki.
Jauhetaan manteleita ja paahdetaan.
Laminoidut mantelit
3 munaa
150 grammaa sokeria.
Pienen sitruunan raastettu iho.
3 ruokalusikallista maitoa
Nippu jauhettua kanelia.
3 kynsiä.
Voi levittää muotin pohjan ja seinät.
Sisustaa valkoista sokeria tai kiiltävää sokeria.

valmistelu:

Ennen aloittamista jätämme leivonnaiset sulatettavaksi huoneenlämpötilassa. Kun sulatettiin, laitamme uunin esilämmitykseen.
Kuumenna 180 ° C: n lämpötilassa noin 15 minuutin ajan. Levitimme muotin seinät ja pohjan pienellä voimalla. Me asetamme lehtimaiset leivonnaiset muottiin.
Me varaudumme valmistamaan mantelipasta. Paahda mantelit hieman ja murskaa ne murskaimella tai tehosekoittimella.
Kulhoon tai kulhoon voittaa munat hyvin, lisää sokeri, sitruunan kuori, kaneli, neilikka, jauhettu manteli ja ruokalusikallinen maitoa.
Sekoita kaikki hyvin ja sekoita muodostamaan kerma.
Laitimme manteli-kerma muottiin ja levitämme sen koko muotin pohjalle. Otamme muotin esikuumennettuun uuniin.
Kypsennä kakku noin 30 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa. Havaitsemme, kun se on ruoanlaitto, jotta se ei polta liikaa edellä mainittua osaa.
Tarkistamme, onko taikina kypsennetty piilottamalla hammastikkulla, vartaalla tai veitsen kärjellä, jonka pitäisi olla puhdas ilman roskia.
Kun kakku on kypsennetty, poistamme sen uunista. Anna sen jäähtyä huoneenlämpötilaan ennen sen irrottamista.

Esitellessämme voimme koristella sen valkoisella sokerilla, joka on ripoteltu päälle päällysteen tai jäänsokerin kanssa.

Kuvia Teresa Ortizista. aiheistaKakun reseptejä